Co je Meatloaf Crock-Pot®?
Crock-Pot® Meatloaf je jídlo, které se vyrábí z mletého hovězího masa, připraveného pomocí procesu známého jako pomalé vaření. Na rozdíl od tradičních receptů na sekanou, které používají standardní troubu, se Meatloaf Crock-Pot® vaří ve velkém elektrickém hrnci známém jako Crock-Pot® nebo Slow Cooker. Mouzové hovězí maso je obvykle tvořeno do jediného segmentu, který se podobá bochní. Deska podobná dortu je poté kořeněná a obvykle je zakončena rajčatovou omáčkou nebo konzervovanými rajčaty, pak se ponechává pomalu vařit v Crock-Pot® několik hodin.
Většina receptů na masový pot® se sekaním vyžaduje potah chleba. To bude obvykle připraveno pomocí ingrediencí, jako je vajíčka nebo vajíčko a krychlové kousky chleba. Směs se poté otřete na bochník masa. Rajčatová omáčka, buď domácí nebo ze sklenice, lze nalit přímo přes maso. Alternativně lze použít kečup při přípravě Meatloaf Crock-Pot®. SomLidé efektivně používají čerstvou nasekanou cibuli a petrželku, která se mísí po celém hovězího hovězího masa, než jej tvarují do bochníku. Další koření mohou zahrnovat sůl a pepř nebo oregano. Oregano a rajčatová omáčka jsou tradiční ingredience italského stylu pro sekanou, ale pro mexickou chuť, salsa nebo chilli omáčka. Kromě toho mohou být do sekačky přidány papriky Jalapeno, které může také završit skartovaným sýrem pro mexickou chuť.
Při přípravě Meatloaf Crock-Pot® musí být vařen na nízkém prostředí po dobu přibližně šesti nebo sedmi hodin. Tato metoda pomalého vaření umožní chuti proniknout a vařit maso rovnoměrně a důkladně. Vaření sekany v Crock-Pot® je také výhodné pro mnohé, protože je samostatně obsaženo bez požadavku na jiné hrnce nebo pánve.
Někteří lidé rádi připravují sekanou Crock-Pot® v keramické misce nebo bochní pánvi, kteráje umístěn přímo do Crock-Pot®. Díky tomu je snadné udržet tvar bochníku a zabránit tomu, aby se při vaření rozpadal nebo rozpadl. Je důležité si ujistit, že tato pánev je odolná proti teplu a kompatibilní pro použití Crock-Pot®.
Obvykle je Crock-Pot® Meatloaf vytvořen jako hlavní vstup. Většina lidí podává tento recept Crock-Pot® s jednou nebo dvěma dalšími stranami. Přílohy pro sekanou mohou zahrnovat brambory nebo rýži a jakýkoli typ zeleniny.