Vad är Crock-Pot® Meatloaf?
Crock-Pot® Meatloaf är en mat som är tillverkad av malt nötkött, beredd med en process som kallas långsam matlagning. Till skillnad från traditionella köttfärslimmar som använder en standardugn tillagas Crock-Pot® Meatloaf i en stor elektrisk kruka som kallas en Crock-Pot® eller långsam spis. Markens nötkött bildas vanligtvis till ett enda segment som liknar en limpa. Den kakliknande plattan kryddas sedan och toppas vanligtvis med tomatsås eller konserverade tomater, och får sedan laga mat långsamt i Crock-Pot® i flera timmar.
de flesta Crock-Pot® Meatloaf-recept kräver en brödsmulbeläggning. Detta kommer vanligtvis att framställas med ingredienser som ägg eller äggtvätt och kubade brödbitar. Blandningen borstas sedan på köttbrödet. Tomatsås, antingen hemlagad eller från en burk kan hällas direkt över köttet. Alternativt kan ketchup användas vid förberedelse av Crock-Pot® Meatloaf.
Flera variationer för att göra Crock-Pot® Meatloaf kan användas. SomE People föredrar att använda färsk hackad lök och persilja som är blandad i hela marken, innan de formar det till en limpa. Andra kryddor kan inkludera salt och peppar eller oregano. Oregano och tomatsås är traditionella ingredienser för italiensk stil för köttfärslimpa, men för en mexikansk smak kan salsa eller chilisås användas. Dessutom kan jalapeno -paprika läggas till köttfärslimpa, som också kan toppas med strimlad ost för en mexikansk smak.
När du förbereder Crock-Pot® Meatloaf måste den kokas på en låg inställning i cirka sex eller sju timmar. Denna metod för långsam matlagning gör att smaken kan sippra igenom och laga köttet jämnt och noggrant. Matlagning av köttfärslimpa i en Crock-Pot® är också bekvämt för många, eftersom det är fristående utan krav på andra krukor eller kokkärl.
Vissa människor gillar att förbereda Crock-Pot® köttfärslimpa i en keramisk maträtt eller limpanna somplaceras direkt i Crock-Pot®. Detta gör det enkelt att hålla formen på limpa och förhindra att det smuldrar eller faller isär under lagning. Det är viktigt att vara säker på att denna panna är värmebeständig och kompatibel för Crock-Pot®-användning.
Typiskt skapas Crock-Pot® Meatloaf som en huvudrätt. De flesta serverar detta Crock-Pot®-recept med en eller två andra sidor. Sidrätter för köttfärslimpa kan inkludera potatis eller ris och alla typer av grönsaker.