Co to jest klock Crock-Pot®?
Meatloaf Crock-Pot® to pokarm wykonany z mielonej wołowiny, przygotowanej przy użyciu procesu znanego jako powolne gotowanie. W przeciwieństwie do tradycyjnych przepisów na pieczeń, które wykorzystują standardowy piekarnik, klocki Crock-Pot® jest gotowane w dużym doniczce elektrycznym znanym jako Crock-Pot® lub Slow Cooker. Wołowina mielona jest zwykle tworzona w pojedynczym segmencie, który przypomina bochenek. Płyta przypominająca ciasto jest następnie doprawiona i powszechnie zwieńczona sosem pomidorowym lub pomidorami w puszkach, a następnie pozwala gotować powoli w Crock-Pot® przez kilka godzin.
Większość przepisów na klocki Crock-Pot® wymaga powlekania okruszki. Zazwyczaj można to przygotować przy użyciu składników takich jak jajko lub jajka i kostek chleba. Mieszaninę jest następnie szczotkowana do bochenka mięsa. Sos pomidorowy, domowy lub ze słoika można wylać bezpośrednio na mięso. Alternatywnie można użyć keczupu podczas przygotowywania Crock-Pot® Meatloaf.
Można zastosować kilka wariantów do tworzenia klocków Crock-Pot®. SomE ludzie wolą używać świeżej posiekanej cebuli i pietruszki mieszanej w mielonej wołowinie, zanim kształtują ją w bochenek. Inne przyprawy mogą obejmować sól i pieprz lub oregano. Oregano i sos pomidorowy to tradycyjne włoskie składniki w stylu pielęgnacji, ale do meksykańskiego smaku, salsy lub sosu chili. Dodatkowo do pielęgnacji można dodać paprykę jalapeno, która może również zwieńczyć rozdrobniony ser, aby uzyskać meksykański smak.
Podczas przygotowywania klocków Crock-Pot® należy go ugotować na niskim ustawieniu przez około sześć lub siedem godzin. Ta metoda powolnego gotowania pozwoli smakowi przenikać i gotować mięso równomiernie i dokładnie. Gotowanie klocsów w Crock-Pot® jest również wygodne dla wielu, ponieważ jest ono zawarte bez zapotrzebowania na inne doniczki lub patelnie.
Niektórzy ludzie lubią przygotowywać klocki crock-pot® w ceramicznym naczyniu lub bochenekjest umieszczany bezpośrednio w Crock-Pot®. Ułatwia to utrzymanie kształtu bochenka i powstrzymanie go przed rozpadem lub rozpadaniem się podczas gotowania. Ważne jest, aby upewnić się, że ta patelnia jest odporna na ciepło i kompatybilna do użycia Crock-Pot®.
Zazwyczaj klocki Crock-Pot® jest tworzone jako główne danie. Większość ludzi serwuje ten przepis na Crock-Pot® z jedną lub dwiema innymi stronami. Pobrane dania dla pielęgnacji mogą obejmować ziemniaki lub ryż oraz każdy rodzaj warzyw.