Hva er spiselig blekk?

Spiselig blekk er blekk som er trygt å spise. Det brukes til å dekorere mat, oftest bakevarer som kaker, cupcakes og informasjonskapsler. Novelty bakevarer som fotografikaker er laget med spiselig blekk.

Matfargestoffer og fargestoffer, laget av naturlige og syntetiske kilder, har blitt brukt i århundrer, og er det spiselige blekket folk flest er kjent med. Spiselige blekk for bruk i skrivere, de som ble brukt til å reprodusere fotografier på bakevarer, ble utviklet i de første årene av 2000 -tallet. Kommersielle bakerier skulle først ta i bruk teknologien, som nå er tilgjengelig for hjemmebruk.

Noen modeller av kanon- og Epson -skrivere kan skrive ut spiselige blekk. Forsyninger som trengs for å skrive ut i spiselig blekk, foruten en kompatibel skriver, er melis og spiselige blekkpatroner. Du kan også kjøpe programvare som er spesielt designet for å designe og skrive ut bilder med spiselig blekk. Ilenes ark er laget av sukker, eller maisstivelse og mais sirup. De er tynne og kommer i annen størrelses. Spiselige blekk kommer i forskjellige farger, og skriveren kan bruke blekkene til å produsere en rekke fargetoner.

Når et bilde er skrevet ut på et melis, plasserer dekoratøren det på toppen av den frostede kaken, cupcake eller cookie. Ilenes arket vil sømløst absorbere i frostingen. Glasende ark og spiselige blekk er laget i USA fra ikke-giftige FDA-godkjente ingredienser og er vanligvis kosher.

En annen form for spiselig blekk som for øyeblikket får popularitet er dekorasjonspennen. Disse kommer i en rekke farger og kan brukes til å trekke på alle slags mat, tallerkener eller for å tegne midlertidige tatoveringer. Deres mest populære bruk er å dekorere informasjonskapsler. Spiselige blekkpenner ser ut som vanlige blekkpenner og kan vare opptil to år etter åpningen. Pennene fungerer best når de brukes til å trekke på en hard overflate, for eksempel den harde glasuren som ofte brukes på informasjonskapsler.