O que é tinta comestível?

tinta comestível é tinta que é segura para comer. É usado para decorar alimentos, na maioria das vezes assados, como bolos, cupcakes e biscoitos. Os assados ​​de novidades, como bolos de fotografia, são feitos com tinta comestível.

corantes e corantes alimentares, feitos de fontes naturais e sintéticos, têm sido usados ​​há séculos e são as tintas comestíveis com as quais a maioria das pessoas está familiarizada. As tintas comestíveis para uso em impressoras, aquelas usadas para reproduzir fotografias em assados, foram desenvolvidas nos primeiros anos dos anos 2000. As padarias comerciais foram as primeiras a adotar a tecnologia, que agora está disponível para uso doméstico.

Alguns modelos de impressoras canônicas e epson podem imprimir tintas comestíveis. Os suprimentos necessários para imprimir em tinta comestível, além de uma impressora compatível, são folhas de cobertura e cartuchos de tinta comestíveis. Você também pode comprar software projetado especificamente para projetar e imprimir imagens em tinta comestível. As folhas de cobertura são feitas de açúcar, ou amido de milho e xarope de milho. Eles são magros de wafer e vêm em tamanho diferentes. As tintas comestíveis vêm em cores diferentes, e a impressora pode usar as tintas para produzir uma variedade de tons.

Depois que uma imagem é impressa em uma folha de cobertura, o decorador o coloca em cima do bolo, cupcake ou biscoito. A folha de cobertura absorverá perfeitamente a cobertura. Folhas de gelo e tintas comestíveis são feitas nos EUA a partir de ingredientes aprovados pela FDA não tóxicos e geralmente são kosher.

Outra forma de tinta comestível atualmente ganhando popularidade é a caneta de decoração. Eles vêm em uma variedade de cores e podem ser usados ​​para desenhar qualquer tipo de comida, pratos ou desenhar tatuagens temporárias. Seu uso mais popular é para decorar biscoitos. As canetas de tinta comestíveis se parecem com canetas de tinta comuns e podem durar até dois anos após a abertura. As canetas funcionam melhor quando usadas para desenhar uma superfície dura, como a cobertura dura frequentemente usada em cookies.