Hva er oransje mynte?

Orange Mint er en myntvarietal som har blitt avlet for å ha en særegen sitruslukt og smak som minner sterkt om appelsiner. Denne myntekultivaren kan brukes på en rekke måter rundt hjemmet og hagen, og den er ofte tilgjengelig fra hagebutikker i form av frø eller frøplanter. Du kan også dyrke oransje mynte fra stiklinger, hvis du tilfeldigvis kjenner noen med en oransje mynteplante som vil tillate deg å ta en skjæring.

Denne mynte -varietalen er også kjent som Bergamot Mint, Eau de Cologne Mint eller mentha piperia ssp. Citrata , hvis du vil være formell. Som andre mynter har den en særegen kvadratisk stilk, enkle lett serraterte blader og en rik aroma. Bladene til oransje mynte er en mørkegrønt preget med rødt. Når den får lov til å vokse fritt, vil oransje mynte forgrene seg betydelig, og bli til en viltvoksende busk. Det kan være trimmet å inneholde og forme den, holde den under kontroll og oppmuntre til anstrengelse ny vekst. Det tar også ekstremt vel.l til container hagearbeid, og kan til og med dyrkes innendørs på en solrik vinduskass.

Hvis du bor i USDA -soner fire til 11, kan du dyrke oransje mynte som flerårig. Det kan dø tilbake noe om vinteren i kaldere soner, men det vil komme tilbake med hevn om våren. I hagen kan oransje mynte brukes til å tiltrekke seg sommerfugler, og det kan også gjøre en utmerket aromatisk grunndekk eller grense. Orange Mint fungerer også bra som en løvbakgrunn, og den kan plantes på baksiden av en seng for å få den til å se mer full og frodig ut og for å oppveie blomster plantet foran.

I matlaging gir oransje mynte et flott tillegg til desserter og urte -tisaner. Det kan også brukes i salte retter, spesielt retter fra Midt -Østen og Sørøst -Asia, der sitrus og mynte ofte er sammenkoblet. Ferske mynteblader kan brukes som pynt, eller oransje mynte kan bli malt i forskjellige dressinger ogsauser. Det kan også brukes til å lage sorbet, pudding og andre desserter.

Generelt sett er oransje mynte på sitt beste når den brukes fersk, og fremhever den subtile aromaen og smaken. Imidlertid kan den også tørkes og lagres, eller frosne. Hvis du tørker oransje mynte, hold den i en forseglet beholder på et kjølig, tørt sted ut av lyset, og prøv å bruke det i løpet av seks måneder. Hvis du fryser oransje mynte, kan det være lurt å fryse den i små partier som du kan ta ut etter behov.