Vad är orange mynta?

orange mynta är en mynta sort som har uppfödts för att ha en distinkt citruslukt och smak som påminner starkt om apelsiner. Denna myntkultivar kan användas på olika sätt runt hemmet och trädgården, och den är ofta tillgänglig från trädgårdsbutiker i form av frön eller plantor. Du kan också odla orange mynta från sticklingar, om du råkar känna någon med en orange mynta växt som tillåter dig att ta en skärning.

Denna mynta sorter kallas också Bergamot Mint, Eau de Cologne Mint, eller Mentha Piperia ssp. Citrata , om du vill vara formell. Liksom andra mints har den en distinkt kvadratstam, enkla lätt räfflade löv och en rik arom. Bladen på orange mynta är en mörkgrön färgad med rött. När det får växa fritt kommer orange mynta att grenas ut betydligt och förvandlas till en spretande buske. Det kan vara trimmat att innehålla och forma den, hålla den under kontroll och uppmuntra till en ny tillväxt. Det tar också extremt välL till containerträdgårdsskötsel och kan till och med odlas inomhus på en solig fönsterbräda.

Om du bor i USDA -zoner fyra till 11 kan du odla orange mynta som en flerårig. Det kan dö tillbaka något under vintern i kallare zoner, men det kommer tillbaka med hämnd på våren. I trädgården kan orange mynta användas för att locka fjärilar, och det kan också göra en utmärkt aromatisk marköverdrag eller gräns. Orange mynta fungerar också bra som en bladbakgrund, och den kan planteras på baksidan av en säng så att den ser mer full och frodig ut och för att kompensera blommor planterade framtill.

I matlagning gör orange mynta ett bra komplement till desserter och växtbaserade tisaner. Det kan också användas i smakfulla rätter, särskilt rätter från Mellanöstern och Sydostasien, där citrus och mynta ofta är parade. Färska myntablad kan användas som garnering, eller orange mynta kan malas i olika förband ochsåser. Det kan också användas för att göra sorbet, pudding och andra desserter.

Generellt sett är orange mynta som bäst när den används färskt och belyser den subtila aromen och smaken. Men det kan också torkas och förvaras eller frysas. Om du torkar orange mynta, håll den i en förseglad behållare på en sval, torr plats ur ljuset och försök att använda den inom sex månader. Om du fryser orange mynta, kanske du vill frysa den i små partier som du kan ta ut efter behov.