Co to jest Orange Mint?
Pomarańczowa mięta jest odmianą mięty, która została wyhodowana jako charakterystyczny zapach cytrusowy i smak, który silnie przypomina pomarańcze. Ta odmiana mięty może być używana na różne sposoby w domu i ogrodu, a często jest dostępna w sklepach ogrodowych w postaci nasion lub sadzonek. Możesz także wyhodować pomarańczową miętę z sadzonek, jeśli znasz kogoś z pomarańczową rośliną miętową, który pozwoli ci wziąć cięcie.
Ta odmiana mięty jest również znana jako mennica Bergamot, eau de cologne Mint lub mentha piperia ssp. citrata , jeśli chcesz być formalny. Podobnie jak inne mięty, ma charakterystyczny kwadratowy łodygę, proste lekko ząbkowane liście i bogaty aromat. Liście pomarańczowej mięty są ciemnozielone zabarwione czerwoną. Gdy pozwoli się swobodnie rosnąć, pomarańczowa mięta znacznie się rozgałęzie, zamieniając się w rozległy krzew. Może być przycięte, aby go zawierać i kształtować, kontrolować i zachęcać do nowego wzrostu. Wymaga również wyjątkowo WelL do ogrodnictwa kontenerowego, a nawet można je uprawiać w pomieszczeniu na słonecznym parapecie.
Jeśli mieszkasz w strefach USDA od czterech do 11, możesz wyhodować pomarańczową miętę jako bylin. Może nieco umrzeć zimą w chłodniejszych strefach, ale wiosną wróci z zemstą. W ogrodzie pomarańczowa mięta może być używana do przyciągnięcia motyli, a także może tworzyć doskonałą aromatyczną okładkę lub granicę. Pomarańczowa mięta również dobrze działa jako tło liści i można ją posadzić z tyłu łóżka, aby wyglądał bardziej pełny i bujny, a także zrównoważyć kwiaty posadzone z przodu.
Podczas gotowania pomarańczowy Mint jest doskonałym dodatkiem do deserów i ziołowych tisane. Można go również stosować w pikantnych naczyniach, zwłaszcza naczyniach z Bliskiego Wschodu i Azji Południowo -Wschodniej, gdzie cytrusy i mięta są często sparowane. Świeże liście mięty mogą być używane jako dodatek lub pomarańczowa mięta może być zmielona w różnych opatrunkach isosy. Można go również użyć do tworzenia sorbet, budynia i innych deserów.
Ogólnie pomarańczowa mięta jest najlepsza, gdy jest używana świeżo, podkreślając subtelny aromat i smak. Można go jednak również wysuszyć i przechowywać lub zamrozić. Jeśli suszysz pomarańczową miętę, trzymaj ją w zamkniętym pojemniku w chłodnym, suchym miejscu poza światłem i spróbuj użyć go w ciągu sześciu miesięcy. Jeśli zamrażasz pomarańczową miętę, możesz zamrozić ją w małych partiach, które możesz wyjąć w razie potrzeby.