O que é laranja hortelã?
laranja hortelã é uma variedade de hortelã que foi criada para ter um odor e sabor cítricos distintos que lembram fortemente as laranjas. Essa cultivar de hortelã pode ser usada de várias maneiras em casa e no jardim, e geralmente está disponível em lojas de jardinagem na forma de sementes ou mudas. Você também pode cultivar hortelã laranja a partir de estacas, se conhecer alguém com uma planta de hortelã laranja que permitirá que você faça um corte. Citrata , se você quer ser formal. Como outras hortelã, possui um caule quadrado distinto, folhas simples levemente serrilhadas e um rico aroma. As folhas da hortelã laranja são um verde escuro tingido de vermelho. Quando permissão para crescer livremente, a Mint de Mint, se ramificando significativamente, transformando -se em um arbusto amplo. Pode ser aparado para contê -lo e moldá -lo, mantendo -o sob controle e incentivando o tenro novo crescimento. Também é preciso muito beml para jardinagem de contêineres e pode até ser cultivado em ambientes fechados em uma janela ensolarada.
Se você mora no USDA Zones quatro a 11, poderá cultivar uma hortelã laranja como perene. Pode morrer um pouco durante o inverno em zonas mais frias, mas voltará com uma vingança na primavera. No jardim, a hortelã laranja pode ser usada para atrair borboletas e também pode fazer uma excelente cobertura aromática ou fronteira. O Orange Mint também funciona bem como um fundo de folhagem, e pode ser plantado na parte traseira de uma cama para torná -la mais cheia e exuberante e compensar flores plantadas na frente.
Na culinária, a Mint Orange é um ótimo complemento para sobremesas e tisanos de ervas. Também pode ser usado em pratos salgados, especialmente pratos do Oriente Médio e do Sudeste Asiático, onde cítricos e hortelã são frequentemente emparelhados. As folhas de hortelã fresca podem ser usadas como enfeite, ou a hortelã laranja pode ser moída em vários curativos emolhos. Também pode ser usado para fazer sorvete, pudim e outras sobremesas.
Geralmente, a hortelã laranja está no seu melhor quando é usado fresco, destacando o aroma e o sabor sutis. No entanto, também pode ser seco e armazenado ou congelado. Se você secar a hortelã laranja, mantenha -a em um recipiente selado em um local fresco e seco fora da luz e tente usá -lo dentro de seis meses. Se você congelar a hortelã laranja, convém congelá -la em pequenos lotes que você pode tirar conforme necessário.