Hva er peppermyntefrosting?
Peppermint Frosting er en kremet dessertpålegg som kan serveres med kaker, informasjonskapsler og andre godbiter. Den kule smaken av mynte fungerer som en unik kontrast til tradisjonelle frostingsmaker som sjokolade og vanilje. Produkter islagt med peppermyntefrosting finner du i noen bakebutikker og dagligvarebutikker, og forhåndsblandede containere er også tilgjengelige i noen gourmetbutikker. Mange mennesker foretrekker å lage sin egen versjon av denne frostingen hjemme ved å legge peppermynte -smakstilsetning til en favoritt frostingoppskrift. Peppermyntefrosting er ofte assosiert med høytiden, spesielt jula, men kan serveres året rundt av de som liker den skarpe minty -smaken.
Som andre typer frosting, kan Peppermint -frosting brukes på toppen av en kake, eller til lagene i mellom. Det kan også brukes til å danne kreative virvler og swoops på cupcakes, eller spre seg over sjokolade brownies. Dette produktet kan være klemt mellom to informasjonskapsler, eller brukes på toppen for en SWeet finish. Det brukes også ofte på toppen av små sjokoladebitt, kjent som tassies, som er laget av avrundede kuler av deig. Noen fans av dette produktet kan til og med velge å spise det ved skjeen, selv om dette er en ganske overbærende måte å konsumere frosting på.
De fleste peppermyntefrostingoppskrifter krever relativt standard ingredienser, for eksempel sukker, smør og olje. Den viktigste forskjellen mellom denne og andre typer frosting ligger i måten den smaker. De fleste varianter krever at kokker bare legger til en liten mengde peppermynteolje eller trekker ut for smak, selv om noen kanskje foretrekker å bruke spearmint eller andre myntvarianter.
Andre hopper over peppermynteekstraktet og er avhengige av peppermynte -karameller for å smake på denne frostingen. Peppermynteplater eller godteri kan knuses opp for å danne et fint pulver, og deretter blandes inn med de andre ingrediensene for å danne en glatt, søt topping. Noen etterlater til og med store biter av PeppermiNT godteri i frostingen for å gi den både en mint smak og en litt knasende tekstur.
Peppermyntefrosting er vanligvis enten hvit eller rosa i fargen. Når oljer eller ekstrakter brukes til smak, forblir frostingen hvit. Kokker som ønsker å legge til en festlig teft, kan blande seg i en smule rød matfarging for å vri frosting rosa. Når godterikaner brukes til smak, kan frostingen bli rosa på egen hånd uten bruk av matfarging. Knust peppermynte godteri eller mini godteri kan også tilsettes som en morsom feriepynt.