Hva er Persea?
Persea er en slekt i Laurel -familien som inneholder rundt 150 forskjellige arter. Disse eviggrønne er angiospermer, noe som betyr at de produserer blomster. De trives i varmt klima med tilstrekkelig nedbør og godt drenert, sandjord.
De mest kjente variantene er avokado. Det er bevis på at Persea Americano , et avokadotre som endemisk til Mexico, er blitt dyrket i hele Mellom- og Sør -Amerika i flere tusen år. Over tid har forskjellige varianter utviklet seg i Vest -India og Guatemala. Vest -Indies -sorten produserer en mye større frukt som er lite olje. Disse avokadoene har et skinnende grønt belegg, og på grunn av størrelsen, kan det ta opptil 18 måneder å modnes.
Guatemalan og meksikanske avokado er mindre og har knobby mørkegrønne eller svarte skjell. Frukten er rik på olje og inneholder mindre kjøtt enn de større plantene på øyene, men modnes også raskere. Frukten modnes generelt i løpet av året.De fleste avokadoer må plantes i varme områder som sjelden møter frost. Vestindia -treet kan bli skadet hvis temperaturene når et frysepunkt mens de meksikanske og guatemalanske trærne tåler noe kaldere temperaturer.
Avokado har også vært en del av afrikansk botanisk historie. Frukten brukes i tradisjonell medisin som et krampestillende middel for mennesker som lider av epilepsi og andre former for anfall. Pulvermark fra frøet blir studert som en mulig behandling for diabetes.
Persea Borbonia , kalt Redbay etter det vakre røde treverket, er en ikke-fruktbar art som vokser i det sørlige USA. Dette løvtre finnes i overflod langs bekker og i skogkledde områder i Nord -Carolina, South Carolina, Georgia, Alabama, Florida, Arkansas, Louisiana, Mississippi og Texas. En invasjon av biller hentet fra Asia på fraktpaller harDrepte store deler av treet i Georgia og truer med å gjøre Redbay til en truet art.
Swamp Redbay, Persae Palustris , er et beslektet tre som finnes i sumpete områder i det sørlige USA, Mexico og Bahamas. Det er et mellomstore tre som når en maksimal høyde på rundt 7,62 m). Den har lysegrønne blader som produserer en behagelig lukt når den knuses og brukes som erstatning for europeiske laurbærblad i matlaging.
Over halvparten av Persea arten er hjemmehørende i Asia. En av disse, Persea Yunnanensis, også kjent som den kinesiske avokadoen, produserer en blå frukt som er mer som en oliven enn en avokado. Den er høyere enn mange avokado og kan nå en høyde på 12,19 m). Treet kan vokse i både solfylte og skyggefulle områder, og når den er etablert, er det ganske tørkebestandig. Selv om den ikke er endemisk for den vestlige halvkule, kan den av og til finnes i barnehager i varmere klima.
Persea Macrantha , anotHennes asiatiske variasjon som finnes i fjellregionene i India, er kjent for sin folkemedisinske verdi. Bladene brukes til å behandle sår, astma, hoste og ødem. Den aromatiske barken er også en populær ressurs for å lage røkelsepinner. Etterspørselen etter disse trærne overskrider tilbudet og i noen områder av India har det blitt plassert på en truet liste.