Co je Persea?

Persea je rod v rodině Laurel, který obsahuje asi 150 různých druhů. Tyto evergreeny jsou angiospermy, což znamená, že produkují květiny. Procházejí v teplém podnebí s adekvátními srážkami a dobře odvodněnou písečnou půdou.

Nejznámějšími odrůdami jsou avokádo. Existují důkazy, že Persea Americano , avokádový strom endemický do Mexika, se v celé střední a Jižní Americe kultivoval několik tisíc let. V průběhu času se v Západní Indii a Guatemale vyvinuly různé odrůdy. Odrůda západní Indie produkuje mnohem větší ovoce, které má nízký obsah oleje. Tyto avokády mají lesklou zelenou kryt a díky své velikosti mohou dozrávat až 18 měsíců. Ovoce je bohaté na olej a obsahuje méně masa než větší rostliny na ostrovech, ale také rychleji zraje. Ovoce se obecně dozrává během roku.Většina avokádů musí být vysazena v teplých oblastech, které se zřídkakdy setkávají s mrazem. Strom Západní Indie může být poškozen, pokud teploty dosáhnou bodu mrazu, zatímco mexické a guatemalské stromy mohou tolerovat poněkud chladnější teploty.

avokádové byly také součástí africké botanické historie. Ovoce se používá v tradiční medicíně jako antikonvulzivum pro lidi trpící epilepsií a jinými formami záchvatů. Pozemní půda ze semen se studuje jako možné léčbu diabetu.

Persea Borbonia , nazývaný Redbay po svém krásném červeném dřevu, je druhem non-fruit, který roste v jižních Spojených státech. Toto tvrdé dřevo se nachází v hojnosti podél potoků a v zalesněných oblastech v Severní Karolíně, Jižní Karolíně, Gruzii, Alabamě, Floridě, Arkansasu, Louisianě, Mississippi a Texasu. Invaze brouků přivedených z Asie na přepravní palety mázabili velké části stromu v Gruzii a hrozí, že se z Redbay stane ohroženým druhem.

Swamp Redbay, Persae palustris , je související strom nalezený v bažinatých oblastech v jižním USA, Mexiku a na Bahamách. Je to strom střední velikosti, který dosahuje maximální výšky asi 25 stop (7,62 m). Má jasně zelené listy, které při rozdrcení způsobují příjemnou vůni a používají se jako náhrada za evropské bobkové listy při vaření.

Více než polovina druhů Persea pochází z Asie. Jeden z nich, Persea yunnanensis, známý také jako čínské avokádo, produkuje modré ovoce, které je spíše jako oliva než avokádo. Je vyšší než mnoho avokádů a může dosáhnout výšky 40 stop (12,19 m). Strom může růst ve slunných i stinných oblastech a jakmile je stanoven, je poměrně odolný vůči suchu. I když to není endemické na západní polokouli, lze ji příležitostně nalézt v školkách v teplejším podnebí.

Persea Macrantha , anotJejí asijská rozmanitost nalezená v horských oblastech Indie je známá svou lidovou léčivou hodnotou. Listy se používají k léčbě ran, astmatu, kašle a otoku. Aromatická kůra je také oblíbeným zdrojem pro výrobu kadidel. Poptávka po těchto stromech překračuje nabídku a v některých oblastech Indie byla umístěna na ohrožený seznam.