Hva er bringebærvodka?

Raspberry vodka er en alkoholholdig drikke som er tilført smaken av bringebær, noen ganger med andre bær eller fruktsmaker. Kommersielt tilgjengelige merker av denne drinken er vanligvis klare i fargen, som ligner standardtyper av vodka, men er tilført smak og aroma av bringebær. Det er også mulig å lage bringebærvodka, selv om den resulterende drikken ofte er mye sterkere i sødme og bærsmak og kan ta flere uker å lage. Denne drikken har like mye alkoholinnhold som alle andre vodka, så den bør bare konsumeres av enkeltpersoner i lovlig drikkealder i landet sitt.

Grasbærvodka er typisk en alkoholisert, destillert ånd som produseres fra gjæringen av forskjellige korn eller poteter. Ulike merker av vodka kan bruke en rekke produkter til gjæring, selv om korn som hvete og ris er ganske vanlig, og potetvodka er populære i visse regioner. Dette blir deretter destillert for en viss Ptid, avhengig av produsenten av vodka, før tapping og salg. En rekke ingredienser kan tilføres vodka, og bringebærvodka bruker ofte bringebær og sitrus for å tilsette smak og en fruktig aroma til drikken.

bringebærvodka kan lages ved hjelp av friske eller frosne bringebær og en flaske vanlig vodka. Ethvert merke av vodka kan brukes til å lage dette, selv om sluttproduktet bare er like bra som ingrediensene som går ut på å lage det. Frosne bringebær brukes vanligvis til å lage bringebærvodka, og de blir vanligvis oppvarmet i en panne sammen med vann og sukker for å lage sirup. Dette tilberedes kort til sukkeret løses helt opp og bringebærene blir myke og begynner å bryte sammen, på hvilket tidspunkt det er plassert i en stor beholder og kombinert med en full flaske vodka.

sitronsaft eller appelsinskall kan tilsettes denne bringebærvodkaen, og deretter holdes den Cgammel og lov til å blande seg i flere uker. Over tid bryter vodkaen bringebærene ytterligere og trekker ut så mye smak og aroma fra dem som mulig. Etter flere uker er bringebærvodkaen anstrengt for å fjerne alle faste stoffer fra den, inkludert de myke restene av bærene, som typisk blir presset forsiktig under anstrengelse. Den gjenværende væsken er ganske tykk og har en dyp rød farge. Det er ganske søtt fra sirupen og bærene, med en tartness som er understreket av vodka -smaken og kan nippes til vanlig eller brukes til blandede drinker.