Was ist Himbeer -Wodka?
Himbeer -Wodka ist ein alkoholisches Getränk, das mit dem Geschmack von Himbeeren infundiert ist, manchmal mit anderen Beeren oder Obstaromen. Im Handel erhältliche Marken dieses Getränks sind in der Regel klar, die Standardtypen von Wodka ähneln, aber mit dem Geschmack und dem Aroma von Himbeeren infundiert sind. Es ist auch möglich, Himbeer -Wodka herzustellen, obwohl das resultierende Getränk in Süße und Beerengeschmack oft viel stärker ist und mehrere Wochen dauern kann. Dieses Getränk hat genauso viel Alkoholgehalt wie jedes andere Wodka, daher sollte es nur von Personen im legalen Alkoholalter in ihrem Land konsumiert werden. Verschiedene Wodka -Marken können eine Reihe von Produkten zur Fermentation verwenden, obwohl Körner wie Weizen und Reis weit verbreitet sind und Kartoffelwodka in bestimmten Regionen beliebt ist. Dies wird dann für ein bestimmtes p destilliertERIODE der Zeit, abhängig vom Hersteller des Wodka, vor Abfüllung und Verkauf. Eine Reihe von Zutaten kann in den Wodka infundiert werden, und Himbeer -Wodka verwendet häufig Himbeeren und Zitrusfrüchte, um dem Getränk Geschmack und ein fruchtiges Aroma zu verleihen.
Himbeer -Wodka kann mit frischen oder gefrorenen Himbeeren und einer Flasche einfacher Wodka hergestellt werden. Jede Wodka -Marke kann verwendet werden, um dies zu erstellen, obwohl das Endprodukt nur so gut ist wie die Zutaten, die es schaffen, es zu machen. Gefrorene Himbeeren werden normalerweise zur Herstellung von Himbeer -Wodka verwendet und werden normalerweise zusammen mit Wasser und Zucker in einer Pfanne erhitzt, um Sirup zu erzeugen. Dies wird kurz gekocht, bis sich der Zucker vollständig auflöst und die Himbeeren weich werden und sich abbauen. An diesem Punkt wird er in einen großen Behälter gelegt und mit einer vollen Flasche Wodka kombiniert.
Zitronensaft oder Orangenschale kann zu diesem Raspberry -Wodka hinzugefügt werden und dann wird er aufbewahrt C.alt und mehrere Wochen mischen. Im Laufe der Zeit bricht der Wodka die Himbeeren weiter ab und extrahiert so viel Geschmack und Aroma wie möglich von ihnen. Nach mehreren Wochen ist der Himbeer -Wodka bestrebt, alle Feststoffe davon zu entfernen, einschließlich der weichen Überreste der Beeren, die typischerweise während des Anstrichs sanft gepresst werden. Die verbleibende Flüssigkeit ist ziemlich dick und hat eine tiefrote Farbe. Es ist ziemlich süß von Sirup und Beeren, mit einer Herbheit, die durch den Wodka -Aroma unterstrichen wird und für gemischte Getränke getrunken oder verwendet werden kann.