Hva er Toast Hawaii?

Toast Hawaii er en type åpen sandwich laget med skiver skinke og ananas på et stykke toast, dekket med smeltet ost og toppet med en enkelt Maraschino -kirsebær. Disse unike smørbrødene har vært en stift av tysk mat siden de ble popularisert på 1950 -tallet. Toast Hawaii er en variant av hawaiisk pizza, en type pizza toppet med ost, ananasbiter og skinkebiter.

Clemens Wilmenrod var den første og en av de mest kjente tyske TV -kokkene. På 1950 -tallet oppfant Wilmenrod Toast Hawaii og brakte den til den tyske offentligheten, og introduserte retten på TV -programmet sitt. For alltid etter ble han assosiert med denne enestående skapelsen, som ble et populært, lett å prese. Med tHan Spamwich, et stykke spam® og en skive ost ble grillet enten åpen ansikt eller mellom to brødstykker. Tilsetningen av en ananasskive og en Maraschino -kirsebær ga øyeblikkelig smørbrødet en smak av tropene, og toast Hawaii ble født.

Toast Hawaii har opprettholdt sin popularitet blant tyskere. Det er like kjent og godt forstått til en tysk som en hamburger er for en amerikaner eller en Croque Monsieur er for en fransk person. Omtrent hvilken som helst restaurant i Tyskland vil vite hvordan man pisker opp Toast Hawaii, selv om smørbrødet ikke er på menyen.

Den klassiske versjonen av Toast Hawaii består av en brødskive, enten hvit eller hele hvete, som har blitt veldig lett smurt. På toppen av dette plasseres en skive eller to skinke; Man kan bruke en enkelt skive med tykkere delikatør skinke eller noen få skiver av skinke lunsjkjøtt. Med skinke på toppen av det smørte brødet, en ananasring -Eller to, hvis det er plass - er ordnet over skinken, etterfulgt av en osteskive. Den typen ost som brukes helt avhenger av ens personlige smak; Populære valg inkluderer Cheddar, Emmentaler og Gruyère.

Når den er samlet, plasseres toast Hawaii i ovnen. Den baker til osten er smeltet og brødet er lett brunet. Etter at den er fjernet fra ovnen og ordnes på tallerkenen, plasseres en enkelt maraschino kirsebær i midten av den ostedekket ananasringen. Det ferdige produktet spises tradisjonelt med en kniv og gaffel.