Hva er tunfisk gryterett?
Tuna Casserole er en gryterett der tunfisk er stjerneingrediensen. En gryte er selvfølgelig en tallerken som består av bakt stivelse, grønnsaker og/eller kjøtt i en typisk kremet saus. Noen mennesker tenker på gryterett og tunfisk gryterett spesielt som en viktig amerikansk rett fra 1950 -tallet, men faktisk har gryterett en lang og strålende historie, og det er mange måter å lage tunfisk gryterett.
En grunn til at gryteret ble så populær på 1950 -tallet, er at det var lett å lage av pakken. Mange gryterettoppskrifter ba om nudler, en boks tunfisk, en boks grønnsaker og en boks kremet suppe, for eksempel krem av sopp eller krem av brokkoli. Disse ingrediensene var billige, enkle å håndtere og enkle å få i butikken, og den resulterende gryten var ofte populær blant familien, inkludert kresen spiser.
grytering det praktisk for folk som vil ha noe enkelt å lage mat i løpet av uken. Casseroles tilbys ofte ofte på Potlucks, og i små samfunn kan folk ta med gryteretter til hjemmene til mennesker som er syke, komme seg etter fødsel eller sørge over et familiemedlem som en vennlig gest. Tunfisk gryterett er fortsatt en flerårig favoritt.
En grunnleggende tunfisk gryterett er laget med nudler eller ris, tunfisk, grønnsaker og en kremet saus. Rotelle eller Fusilli -pasta er et vanlig valg av pastaform, selv om man absolutt kan bruke bånd eggnudler, penne og et bredt utvalg av andre former. Tunfisken er klassisk hermetisert, og grønnsaker som brokkoli, gulrøtter, erter eller løk er vanlige. Kokker kan bruke friske, frosne eller hermetiske grønnsaker, avhengig av personlig smak. Den kremete sausen kan være en enkel hvit saus laget med roux, melk og ost, selv om man også kan bruke røde sauser eller, for den matteR, hermetiske supper. Tradisjonelt er tunfisk gryterett toppet med en knasende topping laget ved å riste brødsmuler i smør.
som en generell tommelfingerregel, for hver fjerde kopper (500 milliliter) pasta, to kopper (250 milliliter) tunfisk, to kopper (250 milliliter) saus og to kopper (250 milliliter) grønnsaker brukes. En tung grytefat skal brukes, slik at gryteretten kan varme sakte og jevnt i ovnen, og den skal være avdekket under kokeprosessen slik at toppingen blir skarp og knasende. Koketemperaturer for tunfisk gryterett varierer, avhengig av størrelsen på gryteretten og vekten på pannen, men generelt er rundt 400 grader Fahrenheit (204 grader Celsius) i 20 minutter et bra sted å starte.
kokker som vil fryse en tunfisk gryterett til fremtidig forbruk, kan blande alle ingrediensene i en tung smøret gryterett, tilsett toppingen og dekk tett opp retten. Tunfisk gryterett vil kreve en lengre matlaging Time for å tine det ut i tillegg til å lage det, og generelt vil den vare rundt seks måneder i fryseren.