Co to jest zarządzanie zapasami łańcucha dostaw?
Zarządzanie zapasami w łańcuchu dostaw to system śledzenia cyklu życia produktu, od producenta odbierającego surowce do klienta kupującego produkt końcowy, w celu poprawy wydajności tego procesu. Celem zarządzania zapasami w łańcuchu dostaw jest lepsze przewidywanie, kiedy należy zamówić surowce, lepsze zarządzanie, gdy produkty są wytwarzane, i dostarczanie produktów dokładnie wtedy, gdy jest to potrzebne, końcowemu sprzedawcy. Zarządzanie zapasami łańcucha dostaw to proces zarządzania następującymi działaniami biznesowymi: sprzedażą, produkcją, magazynowaniem i wysyłką.
Projektowanie systemu zarządzania zapasami w łańcuchu dostaw rozpoczyna się od przeglądu nawyków związanych z zamawianiem przez sprzedawców końcowych danego produktu, co jest procesem sprzedaży producenta. W miarę pojawiania się wzorów w sprzedaży produktu, producent jest w stanie lepiej zarządzać zakupem surowców i lepiej planować potrzeby pracowników i sprzętu. Zarządzanie zapasami w łańcuchu dostaw daje producentowi możliwość zapłaty za surowce w momencie, gdy są potrzebne, i pozwala uniknąć wiązania środków w materiałach, które będą znajdować się w magazynie w oczekiwaniu na przetwarzanie. Daje to tę samą możliwość ograniczenia godzin bezczynności pracowników i sprzętu.
Kolejnym celem i korzyścią dobrego zarządzania łańcuchem dostaw jest zmniejszenie kosztów magazynowania. Gotowy produkt musi być przechowywany przez producenta w oczekiwaniu na wysyłkę do sprzedawcy końcowego, a proces ten wiąże się z dwoma kosztami. Samo magazynowanie wymaga przestrzeni i przeładunku, a ponadto istnieje koszt związany z produktem, który został ukończony, ale nie został sprzedany. Przewidując zapotrzebowanie sprzedawców końcowych, zarządzanie zapasami w łańcuchu dostaw może pomóc producentowi w zmniejszeniu kosztów magazynowania poprzez skompletowanie produktu bliżej potrzebnego czasu.
Zarządzanie kosztami wysyłki i łańcucha dostaw może podobnie wpływać na koszty transportu lub transportu. W transporcie produktu zazwyczaj wymagana jest większa terminowość, tym wyższy koszt wysyłki. Przewidując popyt na produkt, producent jest w stanie lepiej zaplanować wysyłkę i skutecznie łączyć przesyłki dla sprzedawców końcowych w tym samym obszarze. Obie te czynności mogą obniżyć koszty transportu.
Zarządzanie zapasami w łańcuchu dostaw wykorzystuje istniejące dane dostępne dla producenta w celu usprawnienia procesu produkcji, sprzedaży i transportu towarów. Proces ten nie ogranicza się jednak do producentów. Dystrybutorzy produktu, który nabywa go od producenta i sprzedaje go sprzedawcy końcowemu, mogą podobnie skorzystać, przewidując popyt i wykorzystując tę wiedzę w celu zmniejszenia kosztów. Sprzedawcy końcowi mogą wykorzystywać statystyki popytu na klientów, aby osiągnąć to samo w procesie zakupu i inwentaryzacji towarów przeznaczonych do sprzedaży.