Co to jest alergia na drożdże?
Alergia na drożdże to alergia na żywność lub produkty zawierające drożdże. Obejmuje to chleb, piwo, cydr, ciasto, krakersy, bułki, niektóre skórki owocowe i napoje słodowe. Osoby z alergią na drożdże są podatne na zakażenie drożdżakami zwane kandydozą. Ta infekcja powoduje następujące objawy: gaz brzuszny, bóle głowy, zmęczenie, lęk, infekcja zatok, świąd odbytniczy, mgliste umysłowe, depresja, bóle ucha, pleśniawki, niestrawność i przewlekły ból.
Candida Albicans to grzyb występujący naturalnie w ludzkim ciele i pełniący niezbędne funkcje trawienne w połączeniu z innymi bakteriami w okrężnicy. Znajduje się w błonach śluzowych, takich jak pochwa, usta i odbytnica, a także na skórze. Candida Albicans na ogół nie powoduje problemów, ale osoby z alergią na drożdże powodują nadmiar tego grzyba i zaburzają równowagę bakterii i drożdży w przewodzie pokarmowym, a także wszystkich błon śluzowych. Ta nierównowaga powoduje spustoszenie w organizmie, zaburzając trawienie i powodując zakażenia grzybicy stóp i pochwy. Nadmierny wzrost jest wywoływany, gdy alergicy spożywają pokarmy z drożdżami lub przyjmują antybiotyki.
Inne produkty, które mogą wywołać reakcję alergiczną na drożdże to grzyby, cukier, ocet, pszenica, żywność przetworzona, spleśniała żywność i nabiał. Po rozpoznaniu problemu z drożdżami należy unikać tych pokarmów i wprowadzać inne. Pomogą w tym białka i warzywa o niskiej zawartości węglowodanów, podobnie jak picie dużej ilości wody i unikanie kofeiny. Należy również unikać mięsa pochodzącego od zwierząt, które spożyły duże ilości antybiotyków.
Niektórzy praktycy zalecają oczyszczenie jelita grubego lewatywą kawy lub wzięcie nasion psyllium dużą szklanką wody. W wielu przypadkach pomocne są również suplementy Acidopholus lub jogurt zawierające żywy acidopholus, a niektóre przyjmują suplementy czosnkowe i kwas kaprylowy. Przypadek każdego osobnika będzie inny, więc eksperymentowanie jest kluczem do kontrolowania wzrostu nadmiaru grzyba i przywrócenia równowagi w przewodzie pokarmowym. Ćwiczenia mogą poprawić funkcje trawienne i zawsze należy przestrzegać ogólnych planów zdrowego żywienia.
Jeśli wszystko inne zawiedzie, lekarze mogą przepisać leki przeciwgrzybicze. Alergia na drożdże jest zwykle ciągłym problemem, ale można ją kontrolować, zwracając szczególną uwagę na dietę. Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest przejęcie kontroli nad alergią na drożdże, gdy tylko objawy zaczną się pojawiać, ponieważ gdy Candida albicans przejmie przewód pokarmowy, stają się coraz trudniejsze do kontrolowania.