Co je to kvasinková alergie?
Alergie na kvasinky je alergie na potraviny nebo výrobky obsahující kvasinky. To zahrnuje chléb, pivo, jablečné víno, pečivo, sušenky, rohlíky, některé ovocné slupky a sladové nápoje. Ti, kteří mají alergii na kvasinky, jsou náchylní k kvasinkové infekci zvané kandidóza. Tato infekce způsobuje následující příznaky: břišní plyn, bolesti hlavy, únava, úzkost, infekce dutin, rektální svědění, mentální mlhavost, deprese, earaches, drozd, zažívací potíže a chronická bolest.
Candida Albicans je houba, která se přirozeně vyskytuje v lidském těle a plní potřebné trávicí funkce ve shodě s jinými bakteriemi v tlustém střevě. Nachází se ve sliznicích, jako je pochva, ústa a konečník, a nachází se také na kůži. Candida Albicans obecně nezpůsobuje problémy, ale ti s alergií na kvasinky způsobují nadbytek této houby a narušují rovnováhu bakterií a kvasinek v zažívacím traktu a také ve všech sliznicích. Tato nerovnováha způsobuje na těle zmatek tím, že narušuje trávení a způsobuje atletovi infekce nohou a vaginálních kvasinek. Nadměrný růst je vyvolán, když alergie požívá potraviny s kvasinkami nebo přijímá antibiotika.
Další potraviny, které mohou vyvolat alergickou reakci na kvasinky, jsou houby, cukr, ocet, pšenice, zpracovaná jídla, plesnivá jídla a mléčné výrobky. Jakmile je problém s kvasinkami rozpoznán, nemělo by se těmto potravinám vyhýbat a měly by být zavedeny další potraviny. Pomáhá protein a zelenina s nízkým obsahem sacharidů, stejně jako pití hodně vody a vyhýbání se kofeinu. Rovněž je třeba se vyvarovat masa pocházejícího ze zvířat, která požila velké množství antibiotik.
Někteří praktici doporučují vyčistit tlusté střevo kávovým klystýrem nebo vzít semeno psyllium s velkou sklenicí vody. V mnoha případech je také užitečný doplněk Acidopholus nebo jogurt obsahující živý acidopholus a některé berou doplňky česneku a kyselinu kaprylovou. Případ každého jednotlivce bude jiný, takže experimentování je klíčem k řízení růstu nadbytečné houby a opětovnému vyvážení trávicího traktu. Cvičení může pomoci zlepšit trávicí funkce a obecné zdravé stravovací plány by měly být vždy dodržovány.
Pokud vše ostatní selže, mohou lékaři předepsat antimykotika. Alergie na kvasinky je obvykle přetrvávajícím problémem, ale je možné ji kontrolovat, protože stravě je věnována zvláštní pozornost. Nejdůležitější věcí, kterou si pamatovat, je získat kontrolu nad alergií na kvasinky, jakmile se symptomy začnou projevovat, protože jakmile candida albicans převezme zažívací trakt, stanou se těžšími a těžší je ovládat.