Co jest używane w produkcji etanolu?

Produkcja etanolu wykorzystuje kukurydzę lub inne ziarno skrobiowe, wodę, enzymy, amoniak i drożdże w celu wytworzenia alkoholu. Etanol lub alkohol zbożowy ma wiele zastosowań. Jedną z najczęstszych postaci jest napój alkoholowy. Jednak może być również stosowany jako paliwo, surowiec lub do dezynfekcji rąk, a także w innych zastosowaniach. Proces produkcji etanolu sięga kilkuset lat. Jednak z biegiem lat, chociaż podstawowa koncepcja jest taka sama, cały proces się zmienił.

Pierwszym krokiem w produkcji etanolu jest znalezienie produktu rolniczego zawierającego skrobię lub cukier. Często stosuje się kukurydzę, ale można również użyć pszenicy, jęczmienia, buraków i ziemniaków. Ci, którzy tworzą etanol, nazywali pierwotny surowiec materiału roślinnego. Produkcja etanolu może odbywać się w dwóch formach: mielenie na sucho lub mielenie na mokro. Procesy są takie same, z wyjątkiem tego, jak traktowany jest surowiec przed procesem produkcji etanolu.

Podczas mielenia na sucho, po zebraniu surowca, jest on mielony na drobny proszek zwany mączką . Następnie posiłek miesza się z wodą. Powstała zawiesina nazywa się zacierem . Zacier jest następnie mieszany z enzymami, a następnie zabrany do kuchenki w celu upłynnienia skrobi i pozbycia się wszelkich bakterii. Amoniak dodaje się w celu kontrolowania pH i zapewnienia drożdży azotowi.

Po schłodzeniu zacieru dodaje się więcej enzymów, które pomagają przekształcić skrobię w dekstrozę, rodzaj cukru, który mogą spożywać drożdże. Następnie jest wysyłany do fermentorów, do których dodaje się drożdże. Drożdże zjadają cukier w zacieru i wytwarzają alkohol i dwutlenek węgla jako produkty uboczne. Po zakończeniu fermentacji powstałe „piwo” przenosi się do kolumn destylacyjnych, w których etanol jest oddzielany od wywaru gorzelniczego. Etanol jest następnie odwadniany, aż osiągnie poziom około 200.

W procesie mokrego młyna surowiec najpierw zanurza się w roztworze wody i kwasu. To pomaga to rozbić. Następnie zawiesinę mielono w celu oddzielenia zarodków od jądra. Następnie włókno jest usuwane z zawiesiny. Zawiesinę przesyła się następnie do hydrocyklonów w celu usunięcia skrobi. Skrobię można następnie swobodnie przekształcić w cukier i sfermentować w etanolu.

Jeśli wynikiem produkcji etanolu jest użycie etanolu do paliwa lub innych zastosowań, etanol musi przejść jeden inny proces. To musi być zdenaturowane. Denaturujący etanol powoduje, że jest toksyczny dla ludzi. Po denaturacji etanolu stosuje się go jako dodatek do paliwa, do stosowania antyseptycznego, a także do innych zastosowań. W celu denaturacji etanolu dodaje się trochę innego produktu, takiego jak benzyna naturalna.