에탄올 생산에 사용되는 것은 무엇입니까?

에탄올 생산은 알코올을 만들기 위해 옥수수 또는 다른 전분 곡물, 물, 효소, 암모니아 및 효모를 사용합니다. 에탄올 또는 곡물 알코올에는 다양한 용도가 있습니다. 가장 일반적인 형태 중 하나는 알코올 음료입니다. 그러나 연료, 공급 원료 또는 손 소독제 및 기타 응용 분야에서도 사용될 수 있습니다. 에탄올 생산 과정은 수백 년 전으로 거슬러 올라갑니다. 그러나 기본 개념은 동일하지만 몇 년이 지남에 따라 전체 프로세스가 변경되었습니다.

에탄올 생산의 첫 번째 단계는 전분이 많거나 설탕이 많은 농산물을 찾는 것입니다. 그러나 옥수수는 종종 밀, 보리, 사탕무 및 감자를 사용할 수 있습니다. 에탄올을 만든 사람들은 원래 식물 재료라고 불렀습니다. 에탄올 생산은 건식 밀링 또는 습식 밀링의 두 가지 형태로 이루어질 수 있습니다. 이 과정은 에탄올 생산 공정 전에 공급 원료를 처리하는 방법을 제외하고 동일합니다.

드라이 밀링에서, 일단 피드 스토CK가 모여서 식사 이라는 미세한 분말로 분쇄됩니다. 그런 다음 식사는 물과 혼합됩니다. 결과 슬러리를 mash 이라고합니다. 이어서, 매쉬를 효소와 혼합 한 다음 쿠커로 가져가 전분을 액화시키고 박테리아를 제거합니다. 암모니아는 pH를 제어하고 효모에 질소를 제공하기 위해 첨가됩니다.

매쉬가 냉각되면, 전분을 덱 스트로스로 전환시키는 데 도움이되는 더 많은 효소가 첨가된다. 그런 다음 효모가 추가되는 발효기로 보내집니다. 효모는 매쉬에서 설탕을 섭취하고 부산물로 알코올과 이산화탄소를 생산합니다. 발효가 완료되면, 결과 "맥주"는 증류 컬럼으로 가져옵니다. 에탄올은 스틸 지대로부터 분리된다. 그런 다음 에탄올은 약 200 시가 될 때까지 탈수됩니다.

습식 공정에서 공급 원료는 먼저 물 및 산 용액에 가파르게됩니다. th그것을 분해하는 데 도움이됩니다. 그런 다음 슬러리가 끊어지면서 세균을 커널에서 분리합니다. 그 후, 섬유는 슬러리에서 제거된다. 그런 다음 슬러리는 전분을 제거하기 위해 하이드로 사이클론으로 보내집니다. 그런 다음 전분은 설탕으로 자유롭게 전환되어 에탄올로 발효됩니다.

에탄올 생산의 결과가 연료 또는 다른 용도에 에탄올을 사용하는 경우 에탄올은 다른 과정을 거쳐야합니다. 그것은 변성되어야합니다. 에탄올을 변성하면 인간에게 독성이 있습니다. 일단 에탄올이 변성되면, 그것은 다른 용도뿐만 아니라 방부제 사용을 위해 연료 첨가제로 사용됩니다. 에탄올을 변성하기 위해 천연 가솔린과 같은 약간의 다른 제품이 첨가된다.