Vad används i etanolproduktion?

Etanolproduktion använder majs eller annat stärkelsekorn, vatten, enzymer, ammoniak och jäst för att skapa alkohol. Etanol eller kornalkohol har olika användningsområden. En av de vanligaste formerna är som en alkoholhaltig dryck. Det kan emellertid också användas som bränsle, råmaterial eller som handrensningsmedel, liksom i andra tillämpningar. Processen med etanolproduktion går flera hundra år tillbaka. Men eftersom åren har gått, även om det grundläggande konceptet är detsamma, har den övergripande processen förändrats.

Det första steget i etanolproduktionen är att hitta en stärkelse- eller sockerbelastad jordbruksprodukt. Majs används ofta, men vete, korn, rödbetor och potatis kan dock också användas. De som skapar etanol kallade det ursprungliga växtmaterialet. Etanolproduktion kan ske i två former: torrfräsning eller våtfräsning. Processerna är desamma med undantag för hur råmaterialet behandlas före etanolproduktionsprocessen.

När torrfräsning, när råmaterialet har samlats, mals det till ett fint pulver som kallas måltid . Måltiden blandas sedan med vatten. Den resulterande uppslamningen kallas mos . Moset blandas sedan med enzymer och tas sedan till en spis för att vätska stärkelsen och bli av med alla bakterier. Ammoniak tillsätts för att kontrollera pH och tillhandahålla kväve för jäst.

När mash har kylts, tillsätts fler enzymer för att hjälpa omvandla stärkelsen till dextros, en typ av socker som jäst kan konsumera. Sedan skickas det till jäsare där jäst tillsätts. Jäst äter sockret i mäskan och producerar alkohol och koldioxid som biprodukter. När jäsningen är klar, föras det resulterande "ölet" till destillationskolumnerna om etanolen separeras från stillan. Etanolen dehydratiseras sedan tills den är cirka 200-säker.

I en våtfabriksprocess, matas först råmaterialet i en vatten- och syra-lösning. Detta hjälper till att bryta ner det. Sedan slipas uppslamningen för att separera groddar från kärnan. Efter detta avlägsnas fiber från uppslamningen. Uppslamningen skickas sedan till hydrocykloner för att avlägsna stärkelsen. Stärkelsen kan sedan omvandlas till socker och jäsas till etanol.

Om resultatet av etanolproduktion är att använda etanol för bränsle eller andra användningar måste etanol genomgå en annan process. Det måste denatureras. Denaturering av etanol gör det giftigt för människor. När etanol har denaturerats används den som ett bränsletillsatsmedel, för antiseptisk användning såväl som för andra användningsområden. För att denaturera etanol tillsätts lite av någon annan produkt, såsom naturlig bensin.