Jak wybrać najlepszy sos z krewetkami kokosowymi?
Najlepszy sos z krewetkami kokosowymi dobrze łączy się ze słodkimi smakami płatków kokosowych i dodaje lekkie nutę ciepła. Sos pomarańczowy jest zwykle podawany z tego rodzaju jedzeniem w restauracjach i można go łatwo przygotować w domu. Szefowie kuchni, którzy czują się zainspirowani do wypróbowania nowych kombinacji smaku, mogą woleli handlować pomarańczami na ananasy i tworzyć nowy nowy sos do zanurzania, który wciąż zaspokaja ich podniebienie. Jalapenos i czerwona papryka chili mogą być stosowane do smaku lub tworzenia podstawy sosu.
Krewetki są zwinięte w okruchach chlebowych i płatkach kokosowych, a następnie głęboko smażone, aby stworzyć krewetki kokosowe. Japońskie okruchy panko mogą być zastąpione tartą chleba, aby stworzyć lżejsze, bardziej chrupiące ciasto smaczne. Piwo jest często używane w tego rodzaju przepisie jako ciasto zanurzające, aby pokryć krewetki i zapewnia gęste medium, do którego chleb i płatki kokosowe mogą być przylegane. Zanurzenie sosów dla tego rodzaju żywności można mieszać razem w domu lub zakupione w lokalnym artykule spożywczymy Store.
Najczęściej stosowanym rodzajem sosu z krewetkami kokosowymi jest pomarańczowy chutney. Ten rodzaj sosu wykorzystuje pomarańczową marmoladę, brązowy cukier i musztardę Dijon, aby uzyskać słodki i pikantny smak. Cukier i marmoladę powinny zostać zmniejszone w garnku sosowym nad gorącym piecem przed dodaniem musztardy Dijon. Wszystkie składniki można równomiernie mieszać i usuwać z ciepła do chłodzenia przed porcją. Słodka i pikantna natura tego rodzaju sosu dobrze łączy się z słodkim smakiem płatków kokosowych i fermentowanym smakiem ciasta piwnego.
Każdy rodzaj słodkiego smaku owoców ma tendencję do dobrze łączenia się z tą wersją smażonej ryby. Ananas można zastąpić pomarańczowym chutney, aby umieścić nowy zwrot na tradycyjnym sosie z brzegami krewetek kokosowych. Do tej kombinacji smaku można dodać ciepło, dodając płatki czerwonej papryki i posiekane, zaszczepione jalapenos. W przeciwieństwie do bazy marmoladyED przepisy, ten rodzaj sosu można zmieszać w misce i natychmiast schłodzić bez ograniczenia składników nad topem.
Osoby, które lubią kombinację gorących i pikantnych ze swoimi słodkimi potrawami, mogą używać tajskiego sosu chili na bazie tajlandzkiego jako sos z krewetkami kokosowymi. Ten sos jest wykonany przy użyciu gorącej czerwonej papryki, które zostały posiekane. Znaczna część ciepła związanego z tego rodzaju pokarmem znajduje się w nasionach pieprzu. Szefowie kuchni przygotowujący ten sos w domu mogą wybrać nasiona w przepisie do wersji na oczach lub odrzucić je, aby uzyskać bardziej łagodny smak. Pospieszona papryka łączy się z czosnkiem, octem ryżowym i skrobią kukurydzianą w wodzie i zmniejszona nad górą, aż powstanie gruby i lekko czerwony płyn.