Jak wybrać najlepszy sos do zanurzania krewetek?
Ponieważ większość ludzi decyduje się na jedzenie krewetek jako przekąski, uzupełniający się sos zanurzający jest wielką przyprawą do serwowania tego dania. Najlepszy sos z zanurzaniem krewetek zależy głównie od rodzaju używanych krewetek i własnych osobistych preferencji smakowych. Podczas gdy grillowane lub panierowane krewetki z większością sosów, inne specjalne krewetki muszą być sparowane z sosami, które nie będą konkurować z jego smakami. Sosy można już kupić, ale domowe sosy oferują najlepszą odmianę, a gospodarz może również zapewnić różnorodne sosy, z których mogą próbować goście.
Najczęstszym sosem z zanurzeniem krewetek zarówno przygotowanym, jak i łatwo dostępnym w sklepach jest sos koktajlowy. Łączy ketchup, chrzan i sok z cytryny, aby uzyskać łagodniejszy, ale lekko pikantny sos. Nazwa wynika z faktu, że najlepiej jest podawać z schłodzonymi krewetkami koktajlowymi, choć może również dobrze łączyć się z ciepłymi grillowanymi krewetkami. Jeśli masz mało czasu, jest to najłatwiejsza opcja do wyboru i wiąbędzie sosem, który większość ludzi spodziewa się zjeść z krewetkami.
Jeśli masz więcej czasu, możesz łatwo dostosować sos z krewetkami, zaczynając od maślanki i kwaśnej bazy śmietany. Składniki zanurzenia można dostosować zgodnie z preferencjami smaku lub jakiekolwiek składniki są pod ręką. Picyzm można dodać za pomocą posiekanego jalapeño lub chili, ale powinna być zrównoważona kwasem soku z wapna. Czosnek, szczypior i koper
Przy określonych rodzajach krewetek uzupełniający się sos zanurzający jest niezbędny, aby nie odwracać uwagi od przygotowania lub przypraw. Na przykład krewetki kokosowe dobrze łączą się z kwaśnymi sosami o smaku owocowym, które nie dodają zbyt dużej słodyczy. W przypadku tego rodzaju sosu dżem ananasowy można połączyć z sokiem z limonki i posiekanej papryki, aby uzyskać lekko słodki, ale pikantny sos z krewetkami. Sok pomarańczowy, Imbir i czosnek można również połączyć z zagęszczaczem skrobi kukurydzianej dla alternatywnego sosu cytrusowego.
Azjatyckie smaki można również dodać do sosu z zanurzeniem krewetek, aby pracować z posiłkiem, który obejmuje ten rodzaj kuchni. Sos z brzegami słodko -kwaśnych krewetek to kolejna opcja, którą można wykonać z octu ryżowego, brązowego cukru i keczupu, a także odrobinę sosu sojowego. Skrobia kukurydziana może zagęścić mieszankę, aby przylegać do krewetek w celu użycia z grillowanymi lub pikantnymi krewetkami panierowymi. Fani kuchenki tajskiej mogą zrobić pikantny sos do zanurzenia, który będzie działał dla każdego rodzaju krewetek, w tym kokosu lub koktajlu. Azjatyckie smaki pochodzą z tajskiego sosu chili, sosu rybnego i czerwonych chili, które są dodawane do podstawowych składników imbiru, octu ryżowego i keczupu.
Osoby walczące o wybranie najlepszego sosu zanurzającego mogą chcieć podać kilka rodzajów z krewetkami. Diners mogą wybierać spośród kremowego, cytrusowego lub azjatyckiego sosu lub spróbować wszystkich. Na większe przyjęcia, wiele stylów krewetek CouLD jest również podawane w celu uwzględnienia najszerszego zakresu preferencji smakowych.