最高のエビ浸漬ソースを選ぶにはどうすればよいですか？

ほとんどの人はフィンガーフードとしてエビを食べることを選択しているので、この料理と一緒に提供するための補完的な浸漬ソースです。最高のエビのディッピングソースは、使用されるエビの種類とあなた自身の個人的なフレーバーの好みに大きく依存します。ほとんどのソースとグリルまたはパンディングしたエビのペアが、他の特殊なエビは、そのフレーバーと競合しないソースとペアにする必要があります。ソースはすでに準備できていますが、自家製のソースは最高の品種を提供し、ホストはダイナーがサンプリングできるさまざまなソースを提供することもできます。

店舗ですぐに入手できる最も一般的なエビのディップソースは、カクテルソースです。それはケチャップ、西洋わさび、レモン汁を組み合わせて、穏やかでありながら少し辛いソースを用意しています。名前は、冷やしたカクテルのエビを添えて提供するのが最適であるという事実に由来していますが、温かいグリルエビとよく組み合わせることもできます。あなたが時間内に不足している場合、これはあなたが選択できる最も簡単なオプションであり、それはwiほとんどの人がエビと一緒に食べることを期待しているソースになります。

時間があれば、バターミルクとサワークリームベースから始めて、エビのディップソースを簡単にカスタマイズできます。ディップ成分は、味の好みや手元にある材料に応じて調整できます。スパイシーさは、刻んだハラペーニョまたはチリで加えることができますが、ライムジュースの酸とバランスをとる必要があります。ニンニク、チャイブ、ディルも風味豊かで、より風味の良いディップソースを作ります。

特定の種類のエビを使用すると、準備や調味料から気を散らさないために、補完的なディップソースが不可欠です。 たとえば、ココナッツのエビは、あまり甘さを加えない酸性のフルーツ風味のソースとよくペアになります。このタイプのソースでは、パイナップルジャムをライムジュースと刻んだピーマンと組み合わせて、少し甘く、スパイシーなエビ浸漬ソースを使用できます。オレンジジュース、生inger、およびニンニクも、別の柑橘類ソースのためにコーンスターチの増粘剤と組み合わせることができます。

アジアのフレーバーをエビの浸漬ソースに加えて、このタイプの料理を含む食事で作業することもできます。 甘くて酸っぱいエビのディッピングソースは、ライスビネガー、ブラウンシュガー、ケチャップ、醤油のスプラッシュで作ることができるもう1つのオプションです。コーンスターチはミックスを厚くして、グリルまたは風味のあるエビで使用するためにエビに固着することができます。 タイ料理のファンは、ココナッツやカクテルなど、あらゆる種類のエビで働くスパイシーなディップソースを作ることができます。アジアンのフレーバーは、ジンジャー、ライスビネガー、ケチャップの基本材料に加えられたタイのチリソース、魚のソース、赤い唐辛子から来ています。

最高のディッピングソースを選択するのに苦労している人は、エビでいくつかのタイプを提供したいと思うかもしれません。ダイナーは、クリーミー、柑橘類、またはアジア風のソースから選択したり、すべてをサンプリングできます。大規模なディナーパーティーの場合、エビの複数のスタイルLDは、味の最も広い範囲の好みを説明するためにも提供されます。