Jak zrobić chleb kukurydziany?
Cornbread to szybki chleb wykonany z mąki kukurydzy. Zasadniczo uważa się to za podstawę państw, które składają się na południowy region Stanów Zjednoczonych. Kiedy zrobisz chleb kukurydziany, będziesz potrzebować suchych składników, takich jak mączka kukurydziana, mąka, proszek do pieczenia, cukier i sól. Mokre składniki zazwyczaj obejmują jajka, mleko i płynny tłuszcz, taki jak olej roślinny, masło lub tłuszcz boczku. Istnieje wiele przepisów na chleje kukurydziane, a niektóre wzywają do pieczenia chleba kukurydzianego w piekarniku, podczas gdy inni wzywają do pieczenia chleba na żeliwnej patelni na kuchence.
Aby zrobić chleb kukurydziany, musisz połączyć suche składniki w jednej misce, a następnie wymieszać mokre składniki w innym. Dwa rodzaje składników należy następnie mieszać, aby utworzyć ciasto. W zależności od rodzaju przepisu używanego do zrobienia chleba kukurydzianego, albo wlać ciasto do nasmarowanej patelni do pieczenia i upiec w piekarniku, albo ugotuj na patelni na kuchence. Jeśli robisz chleb kukurydziany na STOTop z żeliwną patelnią, patelnia należy wcześniej umieścić w piekarniku, aby przedostać się. Naczynie do pieczenia nie trzeba podgrzewać, ale przed pieczeniem należy wstępnie ogrzewać piekarnik.
Po upieczeniu chleba kukurydzianego należy zachować ostrożność, aby ugotować go przez odpowiedni czas. Zbyt długo pieczony chleb kukurydziany może stać się bardzo suchy i pozbawiony smaku. Chleb gotowany na patelni wymaga zwykle 20 do 25 minut gotowania, podczas gdy wykonany w piekarniku odbywa się zwykle w ciągu 25 do 35 minut. Będziesz w stanie powiedzieć, że chleb kukurydziany jest gotowy, gdy możesz włożyć wykałaczkę na środku i wychodzi bez żadnego mokrego ciasta.
Ten rodzaj chleba jest bardzo wszechstronny, a do ciasta można dodać wiele przedmiotów. W przypadku słodkiego chleba kukurydzy można uwzględnić owoce - takie jak jagody lub suszona żurawina. Inne składniki, takie jak ser, chili lub pokruszony boczek, można dodać do SAVory wersja. Wiele osób lubi dodawać całe jądra kukurydzy, gdy robią chleb kukurydziany, aby uzyskać ciekawszą konsystencję i smak. Do poprawy smaku chleba można również użyć wielu ziół.
Po zrobieniu chleba kukurydzianego najlepiej jest natychmiast podawać, podczas gdy jest jeszcze ciepły. Chleb kukurydziany jest często podawany z masłem, miodem lub dżemem. Chleb zwykle pozostaje świeży przez dwa dni, zanim stanie się przestarzały. Resztki suszonej chleba kukurydzianej można użyć do wykonania farszu lub puddingu chleba.