Jak mohu vyrobit kukuřičný chléb?

kukuřičný chléb je rychlý chléb, který je vyroben z kukuřičné mouky. Obecně se považuje za jádro států, které tvoří jižní oblast Spojených států. Když uděláte kukuřičný chléb, budete potřebovat suché ingredience, jako je kukuřičné jídlo, mouka, prášek do pečiva, cukr a sůl. Mokré ingredience obvykle zahrnují vejce, mléko a tekutý tuk, jako je rostlinný olej, máslo nebo mastnota slaniny. Existuje mnoho receptů na kukuřičné chleb a některé vyžadují pečení kukuřičného chleba v troubě, zatímco jiní požadují pečení chleba v litinové pánvi na vrcholu kamna.

Chcete -li vytvořit kukuřičný chléb, musíte kombinovat suché ingredience v jedné misce a poté promíchat mokré ingredience v jiné. Oba typy ingrediencí by se pak měly smíchat dohromady, aby se vytvořilo těsto. V závislosti na typu receptu, který používáte k přípravě kukuřičného chleba, buď nalijete těsto do namazané pekáče a pečte jej do trouby, nebo ji vaříte do pánve na vrcholu kamna. Pokud děláte kukuřičný chléb na STOVE VÍCE s litinovou pánví by měla být pánev umístěna předem do trouby, aby se předběžně zahřála. Pečení misky nemusí být zahříváno, ale před pečením by měla být předem zahřívána trouba.

Když pečete kukuřičný chléb, je třeba dbát na to, aby se vařil po správném čase. Kukuřičný chléb, který je pečený příliš dlouhý, může být velmi suchý a bez chuti. Chléb vařený v pánvi obecně vyžaduje 20 až 25 minut doby vaření, zatímco v troubě se obvykle provádí za 25 až 35 minut. Budete si moci říct, že váš kukuřičný chléb je připraven, když můžete nalepit párátko uprostřed a vyjde to bez jakéhokoli mokrého těsta.

Tento typ chleba je velmi univerzální a do těsta lze přidat mnoho položek. U sladkého kukuřičného chleba mohou být zahrnuty ovoce - jako jsou borůvky nebo sušené brusinky. Pro SA mohou být přidány další ingredience, jako je sýr, chilli nebo rozpadlá slaninaVerská verze. Mnoho lidí rád přidává celá kukuřičná jádra, když dělají kukuřičný chléb pro zajímavější texturu a chuť. K zvýšení chuti chleba může být také použito několik bylin.

Poté, co vytvoříte kukuřičný chléb, se nejlépe podává okamžitě, zatímco je stále teplé. Kukuřičný chléb se často podává s máslem, medem nebo džemem. Chléb obvykle zůstane čerstvý dva dny, než se stane zatuchlým. Zbylý suchý kukuřičný chléb lze použít k výrobě nádiv nebo pudinku chleba.