Co to są babeczki z jagodami?
Maślanki to kremowy, kwaśny produkt uboczny procesu ubijania masła. Muffiny maślanki jagodowej używają tego składnika, aby dodać lekką cierpkość babeczkom, które można zrobić mniej słodkie na śniadanie lub za pomocą streusel lub sugered do deseru. Dostosowywane babeczki są najczęściej pieczone na patelni muffinowej, chociaż mieszankę można również wlać na bochenek, aby stworzyć szybki chleb jagodowy.
Standardowy przepis na babeczki maślanki jagodowej zaczyna się od suchych składników mąki i cukru, a następnie dodaje się proszek do pieczenia, soli i sody oczyszczonej, aby pomóc w uniesieniu mąki. Mokre składniki obejmują jajko, olej roślinny i maślankę. Świeże jagody i przyprawy, takie jak cynamon, skórka cytrusowa i wanilia, są dodawane do ciasta przed pieczeniem.
Biefnki maślankowe śniadaniowe jagodowe są pozostawione w standardowym przepisie, aby nie były zbyt słodkie. To pozwala babeczkom sparować się wraz z najszerszą gamą potraw śniadaniowych, co może Cwłasna słodycz. Buffy należy lekko ogrzać, jeśli je spożywane z masłem lub dżemem, podczas gdy chłodzone babeczki można jeść bez przypraw jako bez bałaganu, szybkiej przekąski.
Muffiny w stylu deserów można tworzyć, po prostu dodając słodką dodatek do ciasta maślanego jagodowego przed pieczeniem. Zwykły cukier może stworzyć lekką słodycz na wierzchu gotowych produktów. Pokrycie streusel można również wykonać za pomocą kombinacji mąki, masła i cukru. Przyprawy takie jak cynamon lub kardamon można dodać do Streusel, aby uzyskać dodatkowy smak.
Przepis na babeczki maślanki jagodowej, zarówno śniadaniowe, jak i deserowe, można dostosować zgodnie z osobistymi preferencjami. Można uwzględnić dodatkowe owoce, takie jak maliny lub truskawki. Mieszanki przypraw można eksperymentować, aż do osiągnięcia idealnej kombinacji.
ciasto dla babeczek maślanych jagodowych to większośćDziesięć gotowanych na patelni z sześcioma dużymi lub dwunastoma mniejszymi studentami. Ciasto jest zgarniane do studni, dopóki nie będą pełne trzy czwarte, a następnie koronowane dodatkami w zależności od przepisu. Bufory powinny być następnie upieczone, aż wykałaczka włożona do środka wyjdzie z czystego ciasta, a blaty będą lekko zrumienione.
Muffin mafinowe ciasto maślane można również użyć do stworzenia szybkiego chleba bez zmian w przepisie. Ciasto wlewa się na bochenek i posypane opcjonalnym polewą. Czas pieczenia na szybkie pieczywo będzie się różnić, ale nóż włożony do centrum powinien wyjść czysty. Kałaczki są zbyt małe, aby dotrzeć do środka większości szybkich chleba i nie oferują dokładnego testu podawania.