Co to są Loganberries?
Loganberry to skrzyżowanie jeżyny i maliny. Wydaje się, że loganberries został wyprodukowany przez przypadek w Oregonie w 1800 roku i szybko rozprzestrzeniły się na południe do Meksyku. Na północno -zachodnim Pacyfiku Loganberries jest bardzo popularną jagodą i wielu ludzi lubi je kultywować w domu. Commercial Loganberries są zwykle drogie, ponieważ rośliny są trudne do zarządzania komercyjnie, a jagody są bardzo trudne do zbioru.
Kredyt za rozwój Loganberry zwykle trafia do Jamesa Harveya Logana, sędziego, który mieszkał w Oregonie w 1800 roku. Był swobodnie zainteresowany ogrodnictwem, a pod koniec XIX wieku postanowił krzyżować różne odmiany jeżyny, aby rozwinąć idealną jagodę. Według popularnej legendy zasadził trochę pędów jeżyny blisko niektórych malin, a narodził się Loganberry.
Kiedy dojrzałe, loganberries są bogatym fioletowym czerwonym kolorem i są bardzo soczyste. Mają tendencję do ukrycia się pod LeAves ich rodzicielskiej rośliny, co może utrudnić zbiór. Loganberries ma również notorycznie cierniste laski i w rezultacie mogą dzikie, nieostrożni fani Berry. Są jednak również niezwykle odporne, co czyni je popularnym wyborem dla ogrodów w chłodniejszych regionach Pacyfiku na północnym zachodzie; Dopóki Loganberries znajdują się w dość słonecznym, osłoniętym obszarze, wystartują w ogrodzie.
Podobnie jak jeżyny i maliny, Loganberries można jeść świeże spod kontroli, a także można je również używać w rzeczy jak sałatka owocowa. Są również wspaniałe w ciastach, ciastach i innych wypiekach, a także można je przekształcić w dżemy, konserwacje, kompotki i syrop. Loganberry Muffins to popularna oferta w piekarniach na północno -zachodnim Pacyfiku, a niektórzy kucharze zamrażają jagody, aby mieć do nich dostęp.
Jeśli chcesz uprawiać loganberries, Twój lokalny sklep ogrodniczy może być w stanie to Zamów w jakiejś trzpiece startowej dla Ciebie. Posadź laski w gliniastej glebie w osłoniętym obszarze ogrodu z pewną ekspozycją na słońce i wspieraj je mocnymi stawkami lub kratą. Po ustanowieniu samych pędów przycinaj je z powrotem, aby zachęcić nawet gałęzie, które będą nosić łatwo dostępne owoce. Po owocach Canes odetnij je z powrotem na ziemię, aby wyrastały i owoce za rok. Laski doceniają również bogatą, dobrze kompostowaną glebę i będą się rozwijać, jeśli są regularnie zapłodnione.