Hvad er Loganberries?
En Loganberry er en krydsning mellem en brombær og en hindbær. Loganberries ser ud til at være produceret ved et uheld i Oregon i 1800 -tallet, og de spredte sig hurtigt hele vejen syd til Mexico. I det nordvestlige stillehav er Loganberries en meget populær bær, og mange mennesker kan lide at dyrke dem derhjemme. Kommercielle Loganberries har en tendens til at være dyre, fordi planterne er vanskelige at styre kommercielt, og bærene er meget svære at høste.
kredit for udviklingen af Loganberry går normalt til James Harvey Logan, en dommer, der boede i Oregon i 1800'erne. Han havde en afslappet interesse i havearbejde, og i slutningen af 1800 -tallet begyndte han at krydse forskellige Blackberry -kultivarer i et forsøg på at udvikle den perfekte bær. Ifølge den populære legende plantede han nogle BlackBerry Canes tæt på nogle hindbær, og Loganberry blev født.
Når modne, er Loganberries en rig lilla rød farve, og de er meget saftige. De har en tendens til at gemme sig under LEAves af deres moderselskab, som kan gøre dem svære at høste. Loganberries har også berygtet tornede sukkerrør, og de kan vilde uforsigtige bærfans som et resultat. De er dog også ekstremt hårdføre, hvilket gør dem til et populært valg for haver i køligere regioner i det nordvestlige stillehav; Så længe Loganberries er i et rimeligt solrigt, beskyttet område, vil de tage af sted i haven.
Som brombær og hindbær kan loganberries spises frisk ud af hånden, og de kan også bruges rå i ting som frugtsalat. De er også fremragende i tærter, kager og andre bagværk, og de kan også omdannes til syltetøj, konserver, kompoter og sirup. Loganberry Muffins er et populært tilbud på bagerier i det nordvestlige Stillehav, og nogle kokke fryser bærene for at have adgang til dem året rundt.
Hvis du er interesseret i at dyrke Loganberries, kan din lokale havearbejde muligvis ikke være i stand tilo Bestil i en eller anden starterrør til dig. Plant sukkerrørene i loamy jord i et beskyttet område i din have med en vis soleksponering, og støtte dem med robuste indsatser eller en spalter. Når sukkerrørene er etableret, skal du trimme dem tilbage for at tilskynde til endda grene, der vil bære let tilgængelig frugt. Efter sukkerrørfrugter skal du skære dem tilbage til jorden, så de vil spire og frugt igen om et år. Canes værdsætter også rige, velkomposterede jord, og de vil blomstre, hvis de regelmæssigt befrugtes.