Vad är Loganberries?

En Loganberry är en korsning mellan en björnbär och ett hallon. Loganberries verkar ha producerats av misstag i Oregon på 1800 -talet, och de sprider sig snabbt hela vägen söderut till Mexiko. I Stillahavsområdet är Loganberries ett mycket populärt bär, och många gillar att odla dem hemma. Kommersiella loganbär tenderar att vara dyra, eftersom växterna är svåra att hantera kommersiellt och bären är mycket svåra att skörda.

kredit för utvecklingen av Loganberryen vanligtvis går till James Harvey Logan, en domare som bodde i Oregon på 1800 -talet. Han hade ett avslappnat intresse för trädgårdsskötsel, och i slutet av 1800 -talet började han korsböden olika BlackBerry -kultivarer i ett försök att utveckla det perfekta bäret. Enligt den populära legenden planterade han några Blackberry Canes nära några hallon, och Loganberry föddes.

När mogna är loganbär en rik lila röd färg, och de är väldigt saftiga. De tenderar att gömma sig under LeAves av deras moderplant, vilket kan göra dem svåra att skörda. Loganberries har också notoriskt taggiga käppar, och de kan vilda ovetande Berry -fans som ett resultat. Men de är också extremt hårda, vilket gör dem till ett populärt val för trädgårdar i svalare regioner i Stillahavsområdet; Så länge Loganberries är i ett rimligt soligt, skyddat område, kommer de att ta fart i trädgården.

Som björnbär och hallon kan loganbär ätas färskt ur handen och de kan också användas råa i saker som fruktsallad. De är också fantastiska i pajer, kakor och andra bakverk, och de kan också förvandlas till sylt, konserver, kompotes och sirap. Loganberry Muffins är ett populärt erbjudande på bagerier i Stillahavsområdet, och vissa kockar fryser bären för att ha tillgång till dem året runt.

Om du är intresserad av att odla Loganberries kan din lokala trädgårdsbutik kunna to Beställ i någon startrör för dig. Plantera käpparna i lerad jord i ett skyddat område i din trädgård med lite solexponering och stödja dem med robusta insatser eller en spaljé. När käpparna etablerar sig, klipp dem tillbaka för att uppmuntra till och med grenar som kommer att bära lättillgänglig frukt. Efter käppar frukt, skär dem tillbaka till marken så att de kommer att spira och frukt igen om ett år. Rottarna uppskattar också rik, välkomposterad jord, och de kommer att blomstra om de regelbundet befruktas.