Co to są kwiaty masła orzechowego?

Kwiaty z masła orzechowego to ciasteczka z masłem orzechowym zwieńczone pocałunkiem czekoladowym, tworząc wygląd kwiatu z ciemnym środkiem i nadając temu ciasteczkowi. Istnieje kilka odmian przepisu, ale najbardziej znany używa prostego przepisu na ciasteczka z masłem orzechowym. Kilka minut przed upieczeniem tych ciastek w piekarniku są one usunięte, a pocałunek z pojedynczym cukierkiem umieszcza się na środku każdego ciasteczka. Ciasteczka są następnie zwracane do piekarnika na kilka minut, aby mogły brązowieć, ale są usuwane, zanim czekolada się stopi i straci swój kształt. Chociaż przepis nie jest szczególnie trudny, ze względu na ich uderzający wygląd, te pliki cookie są często podawane podczas wakacji zimowych.

Wiele osób podąża za standardowym przepisem na kwiaty masła orzechowego z ciasteczka z cukrem z masłem orzechowym zwieńczonym cukierkowym pocałunkiem wykonanym z mlecznej czekolady, ale istnieje wiele odmian. Na przykład niektóre przepisy wytwarzają znacznie bardziej miękki, żuć orzeszki ziemne BCałkowicie jako podstawa kwiatów masła orzechowego. Inne odmiany obejmują różnice w polerze czekoladowej, z niektórymi przepisami przy użyciu ciemnej czekolady pocałunku, kwadratów czekolady, a nawet mżawki czekolady. Ta ostatnia opcja nie jest jednak szczególnie popularna, ponieważ część profilu smaku kwiatów masła orzechowego jest silnym wstrząsem czekolady, której osoba doświadcza podczas jedzenia jednego z tych ciastek.

Jednym z najciekawszych aspektów kwiatów masła orzechowego jest fakt, że są one uważane za tradycyjne zimowe ciasteczko wakacyjne w Stanach Zjednoczonych. Dzieje się tak pomimo faktu, że przypominają słoneczniki lub Blackeyed Susans, a nie tradycyjne symbole wakacyjne. Są to jednak bardzo atrakcyjne ciasteczka, a to prawdopodobnie przyczynia się do ich statusu jako specjalnej okazji ciasteczka.

Kolejny powód, dla którego kwiaty masła orzechowego są na ogół wykonane na specjalne OCCASIONS polega na tym, że należy zachować szczególną ostrożność, aby wstawić pocałunki do plików cookie we właściwym czasie. Wiele przepisów wymaga, aby gotowanie usunąć gorącą tacę ciasteczek z piekarnika, a następnie szybko i zwinnie wstaw kawałki czekolady do ciastek przed przywróceniem tacy do piekarnika. Jest to trudny proces, ponieważ kucharz musi następnie obserwować ciasteczka, aby upewnić się, że prawidłowo brązowieją, nie docielając i powodując stopienie się pocałunków i utraty kształtu. Wreszcie, kwiaty masła orzechowego mogą być trudne do przechowywania, ponieważ nie można ich ułożyć jeden na drugim i istnieje obawa o obawę o powierzchnię czekoladowego pocałunku.