Was sind Erdnussbutterblüten?
Erdnussbutterblüten sind Erdnussbutter -Kekse, die mit einem Stammkuss gekrönt sind, wodurch das Aussehen einer Blume mit einem dunklen Zentrum erzeugt wird und diesem Keks seinen Namen verleiht. Es gibt verschiedene Variationen des Rezepts, aber am bekanntesten verwendet ein einfaches Rezept für Erdnussbutter -Kekse. Einige Minuten vor dem Backen dieser Kekse im Ofen werden sie entfernt und ein einzelner Süßigkeitenkuss in der Mitte jedes Keks platziert. Die Kekse werden dann einige Minuten in den Ofen zurückgegeben, damit sie braun können, aber entfernt werden, bevor die Schokolade schmilzt und ihre Form verliert. Während das Rezept aufgrund ihres auffälligen Aussehens nicht besonders schwierig ist, werden diese Kekse häufig in den Winterferien serviert.
Viele Menschen folgen dem Standard -Rezept für Erdnussbutterblüten eines Erdnussbutter -Zuckerkeks mit dem Süßigkeitenkuss aus Milchschokolade, aber es gibt viele Variationen. Zum Beispiel produzieren einige Rezepte viel weicher, zäher Erdnuss BÄußere Keks als Basis für Erdnussbutterblüten. Andere Variationen beinhalten Unterschiede in der Schokoladendeckel, wobei einige Rezepte mit einem dunklen Schokoladenkuss, Schokoladenquellen oder sogar einem Spritzer Schokolade verwendet werden. Diese letzte Option ist jedoch nicht besonders beliebt, da das Geschmacksprofil von Erdnussbutterblüten der starke Schokoladenrumpf ist, den eine Person beim Essen eines dieser Kekse erlebt.
Einer der interessantesten Aspekte von Erdnussbutterblüten ist die Tatsache, dass sie als traditioneller Winterfeiertagskeks in den USA angesehen werden. Dies trotz der Tatsache, dass sie Sonnenblumen oder blackyed Susans und nicht traditionelle Urlaubsymbole ähneln. Sie sind jedoch sehr attraktive Kekse, und dies trägt wahrscheinlich zu ihrem Status als Kekse für besondere Anlässe bei.
Ein weiterer Grund, warum Erdnussbutterblüten im Allgemeinen für besondere OCC hergestellt werdenAsionen ist, dass besondere Sorgfalt auf die richtigen Zeit auf die Küsse einfügen muss. Viele Rezepte erfordern, dass der Koch ein heißes Tablett aus Keksen aus dem Ofen entfernen und die Schokoladenstücke schnell und flach in die Kekse einsetzen, bevor sie das Tablett in den Ofen zurückgeben. Dies ist ein schwieriger Vorgang, da der Koch dann die Kekse beobachten muss, um sicherzustellen, dass sie richtig bräunen, während sie nicht überbacken, und die Küsse schmelzen und ihre Form verlieren. Schließlich können Erdnussbutterblüten schwierig zu lagern sein, da sie nicht übereinander gestapelt werden können und die Bedenken der Oberfläche des Schokoladenkusses besteht.