Co to są ciasteczka miętowe?

Peppermint Cookies to pliki cookie, których głównymi składnikami są ekstrakt mięty i kruszone cukierki miętowe. Zazwyczaj istnieje tylko kilka podstawowych składników potrzebnych do podstawowego przepisu, ale tworzenie różnych odmian wymaga dodania jednego lub więcej, takich jak proszek kakaowy. Dodatkowe zmiażdżone elementy mięty mięty są zwykle dodawane na górze jako dekoracyjny dotyk i dodatkowy kopnięcie smaku. Chociaż ciasteczka mogą być wykonane przez cały rok, zwykle są wytwarzane w miesiącach zimowych, szczególnie podczas wakacji. Istnieje wiele kształtów ciastek, które uzupełniają główny składnik.

Podstawowy przepis na ciasteczka mięty zawiera głównie typowe składniki ciastek. Dwa wyróżniające się składniki są zmiażdżone wyciąg z mięty i mięty. Suche składniki obejmują mąkę, brązowy cukier, sól, sodę oczyszczoną i biały cukier. Konieczne są również mleko, jajka, masło i ekstrakt waniliowy. Biorąc pod uwagę, że niektóre mają niechęć do silnego smaku mięty pieprzowej, dostosuj ilość ekstraktu zgodnie z to Preferencje i dodaj tylko kilka kawałków zmiażdżonej mięty pieprzowej na górę jako dekorację.

Dodanie jednego lub więcej dodatkowych składników tworzy różne odmiany ciasteczek mięty. W przypadku czekoladowych ciastek miętowych dodaj do mieszanki niesłodzoną czekoladę. Aby uzyskać odmianę czekoladowej pekan, dodaj proszek kakaowy i zmiażdżone pekan. Odnowuj dwa gotowe ciasteczka, wkładając między nimi stopioną czekoladę, aby stworzyć większe pojedyncze ciasteczka.

Ekstrakt miętowy jest dodawany do przepisu na ciasteczka miętowe i chociaż niektórzy dodają zmiażdżone cukierki miętowe do przepisu, zwykle dodaje się go tylko na gotowych ciasteczkach jako dodatek. Peppermint, wanilia lub lukier czekoladowy również tworzy aromatyczny i dekoracyjny dotyk. W zależności od przepisu niektórzy mogą dodać ciemne chipsy czekoladowe, chipsy z białej czekolady lub zmiażdżone orzechy włoskie.

Cakiety są pyszne przez cały rok, ale ze względu na popularność Candy CANES wokół Bożego Narodzenia często są wytwarzane na koniec roku wakacji. Niektórzy robią je przed świętami Bożego Narodzenia przed lub na wakacjach, podczas gdy inni robią je przed Nowym Rokiem. Na początku stycznia jest również popularnym czasem dla tych przepisów, biorąc pod uwagę, ile osób próbuje znaleźć dodatkowe zastosowania resztek cukierków.

Okrągłe ciasteczka są świetne, ale niektóre kształty ciasteczka mogą pomóc w uzupełnieniu składników mięty i uczynić je jeszcze lepszymi. Zrób ciasteczka w kształcie trzciny cukrowej za pomocą noża do ciastek; Użyj dodatkowego ciasta, aby uzyskać kształt łuku na cukierkach i pokolorować je zielonym lukrem po pieczeniu. Inną opcją jest użycie noża do ciastek w kształcie twardego cukierka mięty. Obie opcje są idealne, gdy piecze ciasteczka do dawania jako prezenty lub na imprezę.