Jakie są najlepsze wskazówki na koszerny ślub?
Koszerujący ślub to święto, które zawiera żydowskie przepisy dietetyczne, zwane Kashrut , do wyboru menu. Wybór ślubu koszernego może być sposobem na uhonorowanie żydowskiego dziedzictwa, a także ochronę przyjaciół i członków rodziny, którzy nie martwili się o wybór żywności. Aby mieć koszerne przyjęcie weselne, ważne jest, aby znaleźć dostosowującą się firmę cateringową, wybrać styl jedzenia i znaleźć ciasto, które nie koliduje z zasadami Kashrut .
Aby zapewnić, że zasady koszerne są przestrzegane i przestrzegane, może pomóc w znalezieniu kategorii. Chociaż generalni cateringowi mogą być w stanie tworzyć koszerne potrawy, mogą nie mieć udogodnień ani zrozumienia koszernych przepisów dotyczących przygotowania. Wybór kodownika oznacza, że cała żywność pochodzi od koszernych przedsiębiorstw, przygotowanie nastąpi nastąpi Kashrut , a menu można łatwo dostosować do zasad.
Jednym z kluczowych praw ślubu koszernego jest to, że nabiał i mięso nie mogąmieszać. Oznacza to, że na potrawach wołowiny lub ptactwa nie może być kremowych sosów, a żaden śmietanka mleczna na kawę lub herbatę, jeśli mięso zwierzęcy jest w menu. Niektóre osoby unikają tego problemu, wybierając wegetariańskie danie główne lub stosując dozwolone rodzaje owoców morza zamiast mięsa zwierzęcego. Łosoś, pstrąg lub inne ryby są na ogół dozwolone na koszernym ślubie, ale homar, krab i inne skorupiaki są w większości zabronione.
Pomimo tych przepisów nie ma powodu, aby koszerny ślub trzymał się tradycyjnie żydowskiego potraw. Tak długo, jak jedzenie nie narusza przepisów dietetycznych, takich jak mieszanie nabiału i mięsa, można je łatwo włączyć do uczty weselnej niezależnie od pochodzenia. Skewery z kurczaka Teriyaki, Ratatouille, a nawet wegetariańskie płaskie pizze mogą być częścią ślubu, w którym trzymany jest koszerna. Dobry catering będzie mógł wziąć wszelkie preferencje dotyczące żywności lub kuchni i dostosować je do pełnegoLY Koszerowy posiłek.
Jednym skomplikowanym pytaniem, które może się pojawić, jest wybór koszernego ciasta. Chociaż możliwe jest znalezienie ciasta bez mleka, aby towarzyszyć posiłkowi na bazie mięsa, może nie mieć pożądanego smaku ani konsekwencji. Niektórzy żydowscy eksperci sugerują, że możliwe rozwiązanie dylematu mięsa/nabiału może być podanie podniebienia, takiego jak sorbet, między głównym posiłkiem a deserem. Ważne może być jednak skonsultowanie się z przewodniczącym rabinem na temat tej opcji, ponieważ może nie być akceptowalna we wszystkich wyznań. Jeśli para naprawdę chce tradycyjnego ciasta na bazie nabiału, rozważ serwowanie tylko wegetariańskie lub rybne potrawy na przyjęciu.