Jakie są różne rodzaje ziemniaków?

Istnieją dziesiątki rodzajów ziemniaków pamiątkowych, które są spudami, które nie zostały genetycznie zmienione. Te warzywa mogą być białe, żółte, fioletowe, niebieskie lub czerwone. Niektóre typy najlepiej nadają się do niektórych zastosowań, takich jak gotowanie, pieczenie lub smażenie. Niektóre typowe niezmienione odmiany to Yukon Gold, Arran Victory, Forty-Cold i Gillyflower, aby wymienić tylko kilka.

Ziemniaki Yukon Gold mają grubą, żółtą skórę, która czasami może wydawać się tłustą lub woskową. Kolor mięsa może być biały, żółty lub kremowy. Zwykle są to raczej duże ziemniaki, które mają maślany smak. To sprawia, że ​​ta odmiana jest dobrym wyborem do pieczenia, gotowania lub puree.

Ziemniaki na pamiątkowe, które są dobre do tworzenia zapiekanek, obejmujące Arran Victory . Ten spud zwykle ma ciemną fioletową skórę i surowe białe mięso. Często cieszyli się obywatele wyższej klasy Stanów Zjednoczonych w okresie znanym jako Wielki Kryzys. Mogą normalnie bE przechowywany przez okres do kilku tygodni w chłodnej, suchej lokalizacji.

czterdziestokrotnie to odmiana pochodząca z Anglii. Zwykle wytwarza bulwy w połowie do końca września. Te ziemniaki są zwykle średniej, okrągłe i dość jednolite pod względem wielkości i kształtu. Skórki są często białe, ale czasami mogą być czerwone. Są dobrym wyborem do pieczenia lub konserw.

Ziemniaki Gillyflower są zwykle białe lub opalone z białym wnętrzem. Często mają długie i owalne lub okrągłe. Zazwyczaj są to duże spudowie, które mogą być płaskie po jednej lub obu stronach. Ta odmiana jest zazwyczaj bardzo sucha, więc może najlepiej smakować po smażonym olejku lub gotowaniu masłem.

Zwykle potrzebne są do zapylania ziemniaków. Białe kwiaty zwykle pojawiają się na większości odmian na początku do połowy lata. Następnie następują same Spuds, które zwykle są gotowe do zbioru na początku do środkowej falil w zależności od lokalizacji.

Ziemniaki hodowlane są uprawiane przez sadzenie ziemniaków nasiennych, które można kupić w sklepie z zaopatrzeniem na farmy lub ogrodu. Są to w rzeczywistości zwykłe ziemniaki, które zostały zebrane specjalnie do powielania. Ogrodnik może pokroić te spudowie na mniejsze kawałki, które zawierają dwa lub trzy oczy, które są odwróconymi kropkami na zewnętrznej skórze. Można je następnie umieścić w ziemi z oczami skierowanymi do góry, aby nowa roślina może wyrastać i wytwarzać nową uprawę.

Ziemniaki sprzedawane w supermarketach są często spryskiwane substancją chemiczną, aby powstrzymać je przed kiełkowaniem. Rolnicy mogą również używać wielu pestycydów na swoich uprawach w sezonie wegetacyjnym. Ludzie, którzy sadzą własne ziemniaki, mogą uniknąć spożywania warzyw, które mogą być zanieczyszczone szkodliwymi chemikaliami. Może to zapewnić korzyści zdrowotne, a także lepszy produkt degustacyjny.