Quais são os diferentes tipos de batatas da herança?

Existem dezenas de tipos de batatas da herança, que são batatas que não foram geneticamente alteradas. Esses vegetais podem ser brancos, amarelos, roxos, azuis ou vermelhos. Alguns tipos são mais adequados para certos usos, como ferver, assar ou fritar. Algumas variedades inalteradas comuns incluem Yukon Gold, Arran Victory, Quarenta vezes e Gillyflower, para citar alguns. A cor da carne pode ser branca, amarela ou cor de creme. Normalmente, são batatas bastante grandes que têm um sabor amanteigado. Isso faz dessa variedade uma boa escolha para assar, ferver ou sujamento. Esse Spud normalmente tem uma pele roxa escura e uma carne branca gritante. Eles eram frequentemente apreciados pelos cidadãos da classe alta dos Estados Unidos durante um período conhecido como Grande Depressão. Eles normalmente podemE armazenado por até várias semanas em um local frio e seco.

há quarenta vezes é uma variedade que se originou na Inglaterra. Normalmente, produz tubérculos lá em meados do final de setembro. Essas batatas são geralmente de tamanho médio, redondo e bastante uniformes em tamanho e forma. As peles são frequentemente brancas, mas também às vezes podem ser vermelhas. Eles são uma boa escolha para assar ou conservar.

gillyflower As batatas são normalmente brancas ou bronzeadas com um interior branco. Eles costumam ser longos e em forma oval ou redondos. Geralmente, são batatas grandes que podem ser planas em um ou nos dois lados. Essa variedade é normalmente muito seca, por isso pode ter um gosto melhor quando frito em óleo ou cozido com manteiga.

As abelhas são normalmente necessárias para polinizar batatas da herança. As flores brancas geralmente aparecem na maioria das variedades no início do verão. Isso é seguido pelas próprias batatas, que geralmente estão prontas para a colheita no início e no meio da falêncial dependendo da localização.

As batatas da herança são cultivadas plantando batatas de sementes que podem ser compradas em uma fazenda ou loja de suprimentos de jardim. Essas são, de fato, batatas regulares que foram colhidas especialmente para replantio. Um jardineiro pode cortar essas batatas em pedaços menores que contêm dois ou três olhos, que são os pontos invertidos na pele externa. Estes podem então ser colocados no chão com os olhos voltados para cima, para que uma nova planta possa brotar e produzir uma nova colheita.

As batatas vendidas nos supermercados são frequentemente pulverizadas com um produto químico para impedir que elas brotem. Os agricultores também podem usar vários pesticidas em suas colheitas durante a estação de crescimento. As pessoas que plantam suas próprias batatas na herança podem evitar consumir vegetais que podem ser contaminados com produtos químicos nocivos. Isso pode fornecer benefícios à saúde, bem como um produto de degustação melhor.