Jakie są różne rodzaje sałatek o niskiej zawartości węglowodanów?
Sałatki
Niski węglowodanowe występują w wielu typach i mogą być domowe, kupowane w sklepie lub podawane w restauracji lub restauracji. Podobnie jak inne sałatki, sałatki o niskiej zawartości węglowodanów mogą być małymi sałatkami lub dużymi sałatkami, które mają być pełnym posiłkiem. Sałatki o niskiej zawartości węglowodanów są podawane w wielu różnych miejscach i można je wykonać przy użyciu różnych składników i smaków. Niektóre sałatki są już niskie, a niektóre przepisy na sałatki można modyfikować w celu obniżenia zawartości węglowodanów. Znajomość wspólnych składników sałatek wypełnionych węglowodanami może pomóc dietetykom nauczyć się rozpoznawać tego rodzaju sałatki.
Sałatki, które mają tendencję do niskiej węglowodanów, obejmują sałatki mięsne, takie jak stek lub grillowana sałatka z kurczaka, tradycyjne sałatki greckie i sałatki z awokado. Mimo że sałatki te mają zwykle składniki o niskiej zawartości węglowodanów, dodanie dodatków, które są ciężkie na węglowodanach, znacznie podniosą węglowodany. Wspólne pokarmy, których należy unikać podczas uzyskiwania sałatek o niskiej zawartości węglowodanów, obejmują kandyzowane orzechy, grzanki i krakersy. Niektóre sałatki, które z natury są wysoko w węglowodanach, takie jak makaronSałatki należy całkowicie unikać, chyba że można je wykonać za pomocą alternatywnych makaronów o niskiej zawartości węglowodanów.
Uważaj na ubieranie zawierające cukier, który może zwiększyć węglowodany w sałatkach o niskiej zawartości węglowodanów. Jeśli jakiekolwiek składniki w sałatkach są słodkie lub panierowane i chrupiące, najprawdopodobniej nie należą do sałatek o niskiej zawartości węglowodanów. Nawet słone opatrunki kupowane w sklepie, takie jak sos ranczo, mogą zawierać niespodziankę węglowodanów, ponieważ wiele z nich zawiera cukier lub syrop kukurydziany.
Wyruszenie diety o niskiej zawartości węglowodanów nie oznacza eliminowania ulubionych potraw, ale oznacza stały i świadomy wysiłek, aby usunąć z nich źródła węglowodanów. Jeśli masz ulubioną sałatkę, badanie jej składników, dzięki czemu jest wytwarzana bez węglowodanów, może pozwolić ci cieszyć się klasycznym ulubieńcem bez wykrycia ograniczeń dietetycznych. Niektóre klasyczne sałatki, takie jak sałatka Cobb i Sałatka Leona, są prawie niskie węglowodany same i CAn można łatwo zmodyfikować na diecie niskowęglowodanowej. Inne popularne sałatki wymagają wielu zmian i pominięć, aby były niskie węglowodany, takie jak sałatki w stylu azjatyckim ze słodkim sosem lub sałatkami taco, które są podawane w smażonych tortillach mąki.
Nie wszystkie sałatki oznaczone sałatki o niskiej zawartości węglowodanów spełnią wymagania węglowodanowe typowej diety o niskiej zawartości węglowodanów. Ponieważ etykietowanie o niskiej zawartości węglowodanów nie jest ogólnie regulowane, producenci mogą umieścić je na wszystkim, co chcą. Najlepszym sposobem na uzyskanie gwarantowanych sałatek o niskiej zawartości węglowodanów podczas jedzenia jest sprawdzenie składników sałatek i poproszenie szefa kuchni o pozostawienie ograniczonych składników z naczynia.