Jakie są różne rodzaje zapiekanki ryżowej?
Jak wie każdy kucharz, zapiekanki oferują łatwy sposób na wykorzystanie resztek, jednocześnie oferując gościom zupełnie nowe wrażenia smakowe. Ziemniaki lub makaron są znanymi skrobiami we wszystkich rodzajach zapiekanek, ale mądry kucharz trzyma również ryż w spiżarni, ponieważ istnieje wiele, bardzo różne rodzaje zapiekanki ryżowej. Kurczak, wołowina i tuńczyka mogą dołączyć do bogactwa warzyw, a sosy, które wiążą zapiekankę, mogą wahać się od pieprznego, pieczonego pomidora po łagodnym, białym serze.
Jedna bardzo popularna zapiekanka z kurczaka i ryżu używa kremowej zupy z grzyba w puszkach oraz garść sera Cheddar lub Monterey Jack, aby utrzymać pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka, grzyby i brokuły przytulone ryżem. Posączki oferują szereg spinów. Odrobina curry, mielonego czosnku i imbiru oraz być może złote rodzynki i nerkowca przekształcają tę zapiekankę w egzotyczny posiłek. Szufelka lub dwa pesto i posypanie orzechów sosnych wysyłają ją w innym kierunku.
Kolejna zapiekanka ryżowa, która przypomina człowiekowiY Diners of Ulubione posiłki, które mieli jako dzieci, to tak zwany hiszpański piec ryżowy. Nie ma w tym nic autentycznie hiszpańskiego, ale połączenie mielonej wołowiny, smażonej cebuli i zielonej papryki oraz pikantnego sosu pomidorowego wspaniale poślubia niewielką pomoc od jakiegoś dobrego, dobrego amerykańskiego sera Cheddar. Niektórzy kucharze lubią zakradać się do warzyw lub dwóch w ten, a inni dodają puszki nerki lub granatową fasolę, aby uzyskać niedrogi wzmocnienie białka.
Elegancka zapiekanka ryżowa na świecę, romantyczny posiłek obejmuje grube, różowe krewetki, homar i przegrzebki pływające w maślanym białym sosie. Przyprawy tego pysznego dania mogą wahać się od jasnej nuty Curry po odrobinę cytryny i pojedyncze, zmiażdżone świeże zioło. Sherry lub inne wino drybowane do sosu sprawia, że jest to wyjątkowe.
Mama i tata kucharze wiedzą, że dzieci uwielbiają zapiekankę ryżową tuńczyka. Jest niedrogi i łatwy do zrobienia. Jedna bardzo prosta wersjaOprócz ryżu składa się z tuńczyka, puszki zupy kremowej i opakowania zamarzniętych mieszanych warzyw. Pokłód zmiażdżonych krakersów zmieszany z liberalną dawką cheddar lub sera jack zrumieniony pod brojlerem sprawia, że zwycięzcą jest.
wegetarianie nie są obcymi zapieknikami ryżowymi. To świetny sposób na wykorzystanie obfitości letnich warzyw, takich jak cukinia, pomidory i bakłażan. Zimowe warzywa, takie jak squash żołędzi lub pasternak, są równie dobre. Dodanie tofu lub tempeh oferuje dodatkowe białko.
Niezależnie od tego, czy kucharz wybierze znajomy biały ryż, czy wybiera coś z odrobiną odżywiania, zapiekanka ryżowa w menu szybko dostanie gości do stołu. Ryż gryzący brązowy, aromatyczny ryż basmati lub jaśminowy lub kombinacja dzikich i domowych rodzajów ryżu to wszystkie opcje. Każdy przepis można zmodyfikować, aby zawierał to, co jest pod ręką, a ponieważ jest to posiłek z jednym dysz, czyszczenie jest snapem.