Jaké jsou různé typy rýžové kastrol?
Jak každý kuchař ví, Casseroles nabízejí snadný způsob, jak využít zbytky a nabízet hostům zcela nový vkus. Brambory nebo těstoviny jsou známé škroby ve všech typech kastrolů, ale moudrý kuchař také udržuje rýži ve spíži, protože existuje mnoho velmi odlišných druhů rýžové kastrol. Kuře, hovězí maso a tuňáka by se mohly spojit s bohatstvím zeleniny a omáčky, které vážou kastrol, se mohou pohybovat od pepřového, ohnivého rajče až po jemné bílé sýr.
Jeden velmi populární kuřecí a rýžový kastrol používá krémovou, konzervovanou houbovou polévku a hrst sýra čedar nebo monterey jack, aby udržoval nakrájená kuřecí prsa, houby a brokolice mazané s rýží. Koření nabízejí řadu otočení. Truška kari, mletého česneku a zázvoru a možná i některé zlaté rozinky a kešu přeměňují tento kastrol na exotické jídlo. Ship nebo dva pesto a posypání borovicových ořechů ji posílá jiným směrem.
Další rýžová kastrol, která připomíná člověkuY Diners of Favorite Meals, která měli jako děti, jsou tzv. Španělská rýžová pečení. Na tom není nic autenticky španělského, ale kombinace mletého hovězího masa, restované cibule a zelených paprik a kořeněné rajčatové omáčky se skvěle ožení s malou pomocí nějakého dobrého amerického sýra čedar. Někteří kuchaři rádi do tohoto vklouznou zeleninu nebo dva a jiní přidávají konzervované ledviny nebo námořnictvo pro levnou podporu bílkovin.
Elegantní rýžová kastrol pro svíčku, romantické jídlo zahrnuje tuk, růžové krevety, humra a mušle plavecké v máslové bílé omáčce. Koření pro tuto báječnou misku se může pohybovat od jasné noty Curry po stříkání citronu a jediné drcené čerstvé byliny. Sherry nebo jiné víno, které se vrhne do omáčky, je mimořádně zvláštní.
Maminka a táta kuchaři vědí, že děti milují tuňákovou kastrol. Je to levné a snadné. Jedna velmi jednoduchá verzekromě rýže se skládá z tuňáka, plechovky krémové polévky a balení zmrazených smíšených zeleniny. Hrodí drcených sušenek smíchaných s liberální dávkou čedaru nebo sýra Jacka zhnědnutého pod brojlerem z něj dělá vítěze.
Vegetariáni nejsou cizími lidmi z rýžových kastrolů. Jsou to skvělý způsob, jak využít hojnost letních vegetariánů, jako jsou cuketa, rajčata a lilek. Zimní zelenina jako squash žalud nebo pastinák je stejně dobrá. Přidání tofu nebo tempeh nabízí další protein.
Ať už kuchař vybere známou bílou rýži nebo se rozhodne pro něco s trochou výživy, rýžová kastrol v nabídce rychle dostane večeře ke stolu. Žvýkací hnědá rýže, aromatická basmati nebo jasmínská rýže nebo kombinace divokých a domácích typů rýže jsou všechny možnosti. Jakýkoli recept lze upravit tak, aby zahrnoval to, co je po ruce, a protože se jedná o jídlo s jednou deníkem, čištění je snap.