Jakie są właściwości miodu promujące zdrowie?
W starożytnym świecie miód był używany zarówno z powodów leczniczych, jak i słodzika. W rzeczywistości, dopóki antybiotyki nie pojawiły się na scenie w latach 30. XX wieku, Honey wciąż miał miejsce w leczeniu różnych dolegliwości. Teraz, gdy coraz więcej bakterii staje się opornych na leki, niektórzy lekarze ponownie stosują właściwości gojenia miodu.
Surowy miód zawiera enzym, oksydazę glukozową, który wytwarza nadtlenek wodoru po zmieszaniu z wodą. Nadtlenek wodoru jest łagodnym antyseptycznym i może być stosowany w leczeniu i czyszczeniu powierzchownych skaleczeń i ran. Oksydaza glukozy jest niszczona przez pasteryzację lub intensywne ciepło, więc większość komercyjnych miodów nie ma tej korzyści. Jeśli jednak kupisz surowy lub nieogrzewany miód, możesz skorzystać z właściwości antyseptycznych miodu.
Inne elementy lecznicze są obecne w surowym miodzie. Przed pasteryzacją zawiera propolis, enzymy i pyłek pszczoły, które mogą stymulować nowy wzrost tkanki. Istnieją inne właściwości lecznicze mioduolejki eteryczne, polifenole i flawonoidy, które mogą być obecne w surowym miodzie, w zależności od rośliny, z której pochodzi pyłek.
Exfoliation to kolejny zastosowanie dla miodu. Miód zawiera wiele kwasów organicznych, które są bardzo łagodne. W przypadku stosowania na skórze kwasy te mogą poluzować wiązania martwych komórek skóry, umożliwiając łatwiejsze złuszczanie. Kwas glukonowy jest jedną z innych właściwości miodu, które mogą być korzystne dla skóry. Kwas glukonowy jest jednym z najniższych kwasów alfa hydroksy i może minimalizować zmarszczki i linie, równoważenie skóry tłustej, zwiększenie elastyczności i stymulować produkcję kolagenu.
Miód zawiera również aminokwasy, które mogą pomóc skórze zatrzymać wilgoć. Nakładanie miodu na skórę pozwala im nawilżające właściwości miodu, a także stymulujące produkcję kolagenu i elastyny. To prowadzi do gładszej skóry. Przyczynia się również wysoka zawartość cukru w miodzienawilżanie, ponieważ jest to dobry humektant. Ponadto miód zawiera bioflawonoidy, które są przeciwzapalne, przeciwhistamiczne i przeciwwirusowe. Te właściwości miodu pomagają zapobiegać wypryskom, zmniejszyć obrzęki i spokojne pory.
Wreszcie miód jest często nazywany „padlinożercą swobodnym”. Surowy miód ma bardzo wysoką zawartość przeciwutleniacza i może zmniejszyć i odwrócić uszkodzenia, jakie powodują wolne rodniki na skórze. Może to zrobić bez nadmiernego wysuszenia skóry, w przeciwieństwie do wielu mydeł.
Współpracowanie miodu zależą oczywiście oczywiście od tego, gdzie pszczoły dostają pyłek i jak są przetwarzane. Miód jest w rzeczywistości naturalnym środkiem konserwującym i nie potrzebuje dodatków, aby powstrzymać się od zepsucia. O dziwo, garnki miodowe znalezione w starożytnych egipskich grobowcach zawierały miód, który był dziewiczy!