Vilka är de hälsofrämjande egenskaperna hos honung?

I den forntida världen användes honung av medicinska skäl såväl som ett sötningsmedel. Faktum är att tills antibiotika kom på scenen på 1930 -talet hade honung fortfarande en plats i att behandla olika sjukdomar. När fler bakterier blir läkemedelsbeständiga använder vissa läkare igen de helande egenskaperna hos honung.

rå honung innehåller ett enzym, glukosoxidas, som producerar väteperoxid när det blandas med vatten. Väteperoxid är ett milt antiseptiskt och kan användas för att behandla och rengöra ytliga snitt och sår. Glukosoxidas förstörs av pastörisering eller av intensiv värme, så att de flesta kommersiella honungar inte har denna fördel. Men om du köper rå eller ouppvärmd honung kan du dra nytta av de antiseptiska egenskaperna hos honung.

Andra läkningskomponenter finns i rå honung. Före pastörisering innehåller den propolis, enzymer och biet pollen, som alla kan stimulera ny vävnadstillväxt. Andra läkande egenskaper hos honung finns iDe eteriska oljorna, polyfenolerna och flavonoiderna, som kan finnas i rå honung, beroende på växten som pollen kommer från.

exfoliering är en annan användning för honung. Honung innehåller många organiska syror, som är mycket milda. När de används på huden kan dessa syror lossa bindningarna i de döda hudcellerna, vilket möjliggör enklare exfoliering. Glukonsyra är en av de andra egenskaperna hos honung som kan vara till nytta för huden. Glukonsyra är en av de mildaste alfa -hydroxisyrorna och kan minimera rynkor och linjer, balansera oljig hud, öka elasticiteten och stimulera kollagenproduktion.

honung innehåller också aminosyror, vilket kan hjälpa huden att behålla fukt. Att applicera honung på huden låter dessa fuktgivande egenskaper hos honung gå till jobbet, samt stimulera kollagen och elastinproduktion. Detta leder till mjukare hud. Honungens höga sockerinnehåll bidrar också tillfuktgivande, eftersom det är ett bra fuktighet. Dessutom innehåller honung bioflavonoider, som är antiinflammatoriska, anti-histamiska och antivirala. Dessa egenskaper hos honung hjälper till att förhindra utbrott, minska puffiness och lugna porer.

Slutligen kallas honung ofta en "friradikal scavenger." Rå honung har ett mycket högt antioxidantinnehåll och kan minska och vända den skada som fria radikaler orsakar på din hud. Det kan göra det utan att alltför torka ut din hud, till skillnad från många tvålar.

Hälsofrämjande egenskaper hos honung beror naturligtvis på var bin får pollen och hur det bearbetas. Honung är faktiskt ett naturligt konserveringsmedel och behöver inte tillsatser för att undvika att förstöra. Fantastiskt, honungskrukor som finns i forntida egyptiska gravar innehöll honung som var orörd!