Co mogę podawać wegetarianom w grillu?
Nic nie mówi latem jak grill na świeżym powietrzu. Bilarki to świetny sposób na cieszenie się sezonowym jedzeniem, dobrym towarzystwem i pięknym, czy to. Zwykle grille obracają się wokół grillowanych mięs, co może stanowić problem dla wegetarian lub osób z wegetariańskimi przyjaciółmi. Łatwo jest podawać wegetarianom żywność bez mięsa na grillu, z niewielką ostrożnością i łatwymi przepisami.
Jeśli musisz podawać wegetarianie lub wegan, którzy nie jedzą produktów nabiałowych lub jaj, grillowanie warzyw to świetny sposób na dostosowanie dla nich kuchni barbeque. Spróbuj grillować całe kolby kukurydzy lub owinąć ziemniaka w folii aluminiowej i umieścić go w gorących węglach przez około pół godziny. Pamiętaj, aby użyć widelca do wycinania otworów wentylacyjnych w ziemniaka, w przeciwnym razie może on eksplodować. Mieszanka grillowanych warzyw jest atrakcyjnym daniem; Wypróbuj paprykę, grzyby, letni kabacz lub bakłażan.
Grillowane kebaby to świetne jedzenie do podawania wegetarian jako letniej kolacji. Zamiast kurczaka lub wieprzowiny, umieść tofu, które maByłem marynowany w przyprawach na szaszłykach kebabowych z kawałkami warzyw, a nawet ananasa. Możesz nawet robić kebab deserowe, grillując letnie owoce, takie jak brzoskwinie i morele, na szaszłykach i serwowanie lodów.
Jeśli twoi wegetariańscy goście czują się pominięty, kiedy przychodzi czas na podanie hamburgerów lub hot dogi, spróbuj rzucić na grilla kilka warzyw lub psów. Istnieje wiele marek bezmięsnych hamburgerów dostępnych w sekcji Frozen Foods w większości sklepów spożywczych, a wegetariańskie hot dogi są również dość łatwe do znalezienia. Możesz albo najpierw je ugotować, aby uniknąć jakichkolwiek śladów mięsa lub owijanie ich w folii aluminiowej przed grillowaniem. Jeśli podajesz wegetarianom, które, jak wiedzą, było chronione przed narażeniem na produkty mięsne, będą one zarówno wdzięczne, jak i bardziej swobodnie jedzenia.
Aby uzyskać przystawkęND łącząc się z odrobiną soku z cytryny, cebuli, soli i czosnku na dymny guacamole. Łatwo jest wymyślić startery i przystawki, które wegetarianie mogą cieszyć się wraz z przyjaciółmi jedzącymi mięso. Chipsy i salsa, makaron lub sałatka ziemniaczana i sałatka owocowa to świetne dodatki do posiłku, z którego każdy może się cieszyć.
Może wydawać się irytujące, aby przejść do tych wszystkich kłopotów z wybranymi ograniczeniami dietetycznymi, ale pamiętaj, że nie cały wegetarianizm jest wyborem. Osoby z wysokim ciśnieniem krwi lub pewnymi chorobami mogą musieć trzymać się z dala od mięsa, aby utrzymać zdrowie. Pamiętaj, że jeśli twoi przyjaciele są wieloletnimi wegetarianami, ich ciało może nie być w stanie trawić mięsa, a przypadkowe zanieczyszczenie może sprawić, że są poważnie zachorowane. Jeśli naprawdę ci to przeszkadza, poproś ich o przyniesienie wegetariańskiego burgera lub innego wyboru, aby mogli nadzorować własne gotowanie. Ale w większości przypadków przyjemność wegetarian na grillu nie jest trudna, a wielu chętnie uniknęło bycia żadnymTrochę przeszkadzają ci.
Zrób swoich wegetariańskich przyjaciół i sprawdź cały sos z grilla pod kątem składników mięsa przed dodaniem go do wspólnego dania. Jeśli istnieją składniki zwierząt, rozważ podanie sosu z boku lub rezerwowanie porcji, która jest całkowicie wegetariańska. Pamiętaj również, aby sprawdzić ser rennet na bazie zwierząt i ostrzec wegetarian, jeśli jest obecny. Chociaż ich wybór stylu życia mogą być różne od twoich, ponieważ twoi goście zasługują na to, aby ich ograniczenia dietetyczne są traktowane z szacunkiem. Postępując zgodnie z tymi wytycznymi lub szukając przepisów bez mięsa, nie powinieneś mieć problemów z utworzeniem letniej uczty, z której każdy może się cieszyć.