Co mohu sloužit vegetariánům na grilování?

Nic neříká léto jako venkovní grilování. Barbeques jsou skvělý způsob, jak si užít sezónní jídlo, dobrou společnost a krásné, zda. Obyčejně se grilování točí kolem grilovaného masa, což může být problém pro vegetariány nebo ty s vegetariánskými přáteli. Je docela snadné podávat vegetariány bez masa v grilování s malou péčí a některými snadnými recepty.

Pokud musíte podávat vegetariány nebo vegany, kteří nejedí žádné mléčné výrobky nebo vaječné výrobky, grilování zeleniny je skvělý způsob, jak pro ně přizpůsobit grilovou kuchyni. Vyzkoušejte grilování celé kukuřice nebo zabalte brambory do hliníkové fólie a umístěte ji do horkého uhlí asi půl hodiny. Nezapomeňte použít vidličku pro řezání otvorů v bramborách, jinak může explodovat. Svah grilované zeleniny dělá atraktivní jídlo; Vyzkoušejte papriky, houby, letní squash nebo lilek. Místo kuře nebo vepřového masa, umístěte tofu, které mábyl marinován kořením na kebab špízy s kusy zeleniny nebo dokonce ananasem. Dezertní kebaby můžete dokonce vyrobit grilováním letních plodů, jako jsou broskve a meruňky, na špízcích a podáváním zmrzliny.

Pokud se vaši vegetariánští hosté cítí vynecháni, když přijde čas na servírování hamburgerů nebo párků v rohlíku, zkuste házet několik vegetariánských hamburgerů nebo psů na gril. Ve většině obchodů s potravinami je k dispozici mnoho značek bezmasků hamburgerů v části Frozen Foods a vegetariánské párky v rohlíku je také docela snadné najít. Možná budete chtít buď chtít vařit jako první, abyste se vyhnuli jakýmkoli stopám masa pro ně, nebo je před grilováním zabalili do hliníkové fólie. Pokud podáváte vegetariány, o kterých vědí, že bylo chráněno před vystavením mastných výrobků, budou vděčné i v pohodě s jídlem.

Pro předkrm můžete snadno podávat vegetariány, zkuste grilovat kožní avokádo aKombinace se stříkáním citronové šťávy, cibule, soli a česneku pro kouřovou guacamole. Je snadné přijít s předkrmy a přílohy, které si vegetariáni mohou užít spolu s přáteli s masem. Čipy a salsa, těstoviny nebo bramborový salát a ovocný salát jsou skvělé doplňky k jídlu, které si každý může užít.

Může se zdát dráždivé jít ke všem těmto problémům pro něčí vybraná dietní omezení, ale mějte na paměti, že ne veškerý vegetariánství je volba. Ti s vysokým krevním tlakem nebo určitými nemocemi se možná budou muset držet dál od masa, aby si udrželi své zdraví. Nezapomeňte na to, že pokud jsou vaši přátelé dlouhodobí vegetariáni, jejich tělo nemusí být schopno strávit maso a náhodná kontaminace by je mohla vážně onemocnit. Pokud vás to opravdu vadí, požádejte je, aby přinesli vegetariánský hamburger nebo jiný entrée podle svého výběru, aby mohli dohlížet na vlastní vaření. Ale ve většině případů není potěšení vegetariánů na vašem grilu obtížné a mnozí se touží vyhnout tomuNěco se vám obtěžuje.

Udělejte svým vegetariánským přátelům laskavost a před přidáním do běžné misky zkontrolujte všechny grilovací omáčky na masové ingredience. Pokud existují zvířecí ingredience, zvažte podávání omáčky na boku nebo si vyhrazujte část, která je zcela vegetariánská. Nezapomeňte také zkontrolovat sýr na zvířecí Rennet a varujte vegetariány, pokud je přítomen. Přestože se jejich volba životního stylu může lišit od vašich, protože vaši hosté si zaslouží, aby byla jejich stravovací omezení léčena s úctou. Dodržováním těchto pokynů nebo vyhledáváním receptů bez masa byste neměli mít žádné problémy s vytvořením letní hostiny, které si každý může užít.