Czego mogę użyć jako substytutu cebuli?

Istnieje kilka różnych powodów, dla których może być pożądany substytut cebuli. Być może są ludzie w gospodarstwie domowym, którzy są uczulone na cebulę. Może po prostu nie ma cebuli w domu i nie ma czasu ani chęci wybiegania i zakupu torby cebuli. W obu sytuacji istnieje kilka szybkich i łatwych sposobów korzystania z innych składników zamiast cebuli i nadal ma smaczne danie.

Jeśli potrzeba substytutu cebuli powstaje z powodu faktu, że w domu nie ma cebuli, istnieje kilka opcji. Po pierwsze, istnieje możliwość zastąpienia goździkiem lub dwoma czosnkiem. Smak będzie bardzo blisko, a konsystencja mielonego czosnku jest bardzo podobna do smaku drobno posiekanej cebuli.

Gdy nie jest dostępny czosnek, spójrz w stojak na przyprawy. Istnieje duża szansa, że ​​wśród przypraw znajdziesz płatki cebulowe lub płatki cebuli. Obie opcje są świetnym substytutem cebuli. Jako bonus nie ma siekania ani krojeniazaangażowany. Wielu kucharzy używa odwodnionych płatków cebulowych w zupach, gulaszach i pieczeni, ponieważ dodają smaku cebuli bez bałaganu.

W sytuacjach, w których należy wziąć pod uwagę alergie, istnieje kilka opcji, które mogą działać. Jednym z powszechnych substytutu cebuli jest ładna wiązka pora. Pory mają łagodniejszy smak niż cebula i są znacznie mniej kwaśne. Wiele osób, które nie mogą jeść cebuli, może bez problemu spożywać pory. Możesz użyć zielonych wierzchołków, a także białych żarówek, aby uzyskać nieco dodany kolor do naczynia.

Gdy pory są nadal problemem, możesz chcieć zajrzeć do takich opcji, jak smażone nasiona kminku i być może Asafetida, lepiej znane jako zawias. Oba dodają smaku wielu przepisom i są bardzo przyjazne dla konstytucji, które z jakiegoś powodu nie mogą poradzić sobie z cebulą. Gorąca papryka może również służyć jako realny substytut cebuli. Mielaj paprykę, aby smak był eVenly dystrybuowany w przygotowanym przepisie.