Was kann ich als Ersatz für Zwiebeln verwenden?
Es gibt verschiedene Gründe, warum ein Ersatz für Zwiebeln wünschenswert sein kann. Vielleicht gibt es Menschen im Haushalt, die gegen Zwiebeln allergisch sind. Vielleicht gibt es einfach keine Zwiebeln im Haus und es gibt keine Zeit oder keinen Wunsch, eine Tüte Zwiebeln zu erwerben. In beiden Situationen gibt es einige schnelle und einfache Möglichkeiten, andere Zutaten anstelle von Zwiebeln zu verwenden und dennoch ein leckeres Gericht zu haben.
Wenn die Notwendigkeit eines Ersatzes für Zwiebeln entsteht, gibt es keine Zwiebeln im Haus, es sind mehrere Optionen geöffnet. Erstens besteht die Möglichkeit, durch ein oder zwei Knoblauchzehe zu ersetzen. Der Geschmack wird sehr eng sein und die Textur des gehackten Knoblauchs ist der von fein gehackten Zwiebeln sehr ähnlich.
Wenn kein Knoblauch verfügbar ist, schauen Sie in das Gewürzregal. Es besteht eine gute Chance, dass Sie Zwiebelpulver oder Zwiebelflocken zwischen den Gewürzen finden. Beide Optionen sind ein großartiger Ersatz für Zwiebeln. Als Bonus gibt es kein Hacken oder Würfelbeteiligt. Viele Köche verwenden die dehydrierten Zwiebelflocken in Suppen, Eintöpfen und in Hackbraten, weil sie einen Geschmack von Zwiebeln ohne Chaos hinzufügen.
In Situationen, in denen Allergien in Betracht gezogen werden müssen, gibt es möglicherweise einige Optionen, die funktionieren. Ein häufiger Ersatz für Zwiebeln ist ein schöner Haufen Lauch. Lauch haben einen milderen Geschmack als Zwiebeln und sind weit weniger sauer. Viele Menschen, die keine Zwiebeln essen können, können Lauch ohne Probleme konsumieren. Sie können die grünen Oberteile sowie die weißen Glühbirnen für eine kleine Farbe für das Gericht verwenden.
Wenn Lauch immer noch ein Problem darstellt, möchten Sie sich möglicherweise mit gebratenen Kreuzkümmelsamen und vielleicht Asafetida, besser bekannt als Hing, untersuchen. Beide werden vielen Rezepten Geschmack verleihen und sind sehr freundlich gegenüber Verfassungen, die aus irgendeinem Grund nicht mit Zwiebeln umgehen können. Peppers können auch als praktikabler Ersatz für Zwiebeln dienen. Den Paprika zerkleinern, damit der Geschmack e sein wirdVenly über das vorbereitete Rezept verteilt.