양파를 대신하여 무엇을 사용할 수 있습니까?

양파를 대체하는 것이 바람직한 몇 가지 이유가 있습니다. 아마도 가정에는 양파에 알레르기가있는 사람들이있을 것입니다. 아마도 집에는 양파가없고 양파를 사서 구입하려는 시간이나 욕구가 없을 수도 있습니다. 어느 상황에서도 양파 대신 다른 재료를 사용하는 빠르고 쉬운 방법이 있으며 여전히 맛있는 요리가 있습니다.

집에 양파가 없기 때문에 양파를 대체 할 필요가 있다면 몇 가지 옵션이 열려 있습니다. 첫째, 정향 또는 두 마늘로 대체 할 가능성이 있습니다. 맛은 매우 가까워지고 다진 마늘의 질감은 잘게 잘린 양파의 질감과 매우 유사합니다.

마늘이 없으면 향신료 랙을보십시오. 향신료 사이에 양파 가루 또는 양파 조각을 찾을 수있는 좋은 기회가 있습니다. 두 옵션 모두 양파를 대체 할 수 있습니다. 보너스로서 자르기 나 다이 싱이 없습니다관련된. 많은 요리사들은 탈수 된 양파 조각을 수프, 스튜 및 미트 로프에 사용하여 엉망진창없이 양파의 맛을 더합니다.

알레르기를 고려해야하는 상황의 경우 효과가있는 몇 가지 옵션이 있습니다. 양파의 일반적인 대체물 중 하나는 많은 부추입니다. 부추는 양파보다 온화한 맛을 가지고 있으며 산성이 훨씬 적습니다. 양파를 먹을 수없는 많은 사람들은 아무런 문제없이 파를 소비 할 수 있습니다. 녹색 상단과 흰색 전구를 사용하여 접시에 약간의 색상을 추가 할 수 있습니다.

부추가 여전히 문제가되면 튀긴 커민 씨앗 및 아마도 Hing으로 더 잘 알려진 Asafetida와 같은 옵션을 살펴볼 수 있습니다. 둘 다 많은 요리법에 풍미를 더할 것이며 어떤 이유로 든 양파를 처리 할 수없는 헌법에 매우 친절합니다. 뜨거운 고추는 또한 양파를위한 실행 가능한 대체물 역할을 할 수도 있습니다. 고추를 잘라내어 맛이 e준비된 레시피 전체에 정맥 분포.