Co to jest spiżarnia?

SPLARDER to kolejne słowo na spiżarnię - zasadniczo fajne miejsce do przechowywania różnych produktów spożywczych. Ponieważ spiżarnie były powszechne w domach przed chłodzeniem, niektóre starsze domy mogą nadal je zawierać, a przynajmniej hojnie wielkości szaf do przechowywania ze wspaniałymi opcjami przechowywania dla osób, które lubią robić zakupy w magazynach lub które mogą własne jedzenie i potrzebują dobrego miejsca, aby je zachować. Niektóre spiżarnie dobrze dostosowują się do przechowywania wina, ponieważ zwykle są fajne. Jeśli jednak znajdują się w starych domach, należy dokładnie sprawdzić oznaki suchej zgnilizny lub pleśni, ponieważ korki do wina mogą wchłonąć te smaki.

Pochodzenie słowa larder nie pochodzi od słowa „smalca”, które jest zmęczonym tłuszczem wołowym. Zamiast tego jest prawdopodobnie pochodną słowa pana . Pan, czasem pisany jako lard lub Laird był strażnikiem jego domu, w tym jedzeniem. Utrzymał klucze do smolarki i zdecydował, kto ma prawo do karmienia w swoim domu. W ActuaLity, gospodynie domowe i żony, zwłaszcza prawdziwych władców, zwykle utrzymywały klucze do spiżarni i spiżarni, a Lordowie nie mieli niewiele wspólnego z przechowywaniem lub przygotowaniem żywności. To była tradycyjna rola przypisana kobietom.

Jedną rzeczą, którą Pan, lub zasadniczo każdy mężczyzna mógł zrobić, był polowanie. Stare spiżarnie mogą mieć haczyki do wiszącego mięsa. Po wyleczeniu lub solonym mięsie, umieszczając je w chłodnym, suchym miejscu, z dala od owadów i gryzoni, jeśli to możliwe, pomogło powstrzymać jedzenie przed zepsuciem. Aby dotrzymać chłodnicy smolarki, często były one umieszczane po najbardziej zacienionej stronie domu i zwykle znajdowały się w pobliżu kuchni.

Podczas gdy niewiele osób może dziś potrzebować smalaru, jest to niezaprzeczalne, że warto mieć dodatkowe miejsce w kuchni. Zwłaszcza jeśli masz tendencję do zakupu luzem, a nawet po prostu chcesz korzystać z okazjonalnej sprzedaży, aby kupić duże ilości przedmiotu, prawdopodobnie docenisz posiadanie NIMiejsce do przechowywania tych przedmiotów bez przepełnienia przestrzeni kuchennej. W tym celu niektórzy ludzie nadal budują spiżarnie, spiżarnie lub po prostu przechowywać szafy wielu różnych rodzajów. Kiedy są to stosunkowo chłodne miejsca i są bardzo suche, mogą być doskonałymi miejscami do przechowywania różnych potraw, które muszą być chłodne, ale nie zimne. Na przykład wiele olejków, trwa dłużej w smalcu niż w przypadku wystawiania się na światło i ciepło.

Biorąc pod uwagę warunki smalru, możesz rozważyć użycie górnych półek jednego do przechowywania leków. Większość leków musi być przechowywana w chłodnych, suchych miejscach, a dobrze skonstruowany smalnik to właśnie to zapewnia. Upewnij się jednak, że wszelkie meds przechowywane w spalinach są nie do zasięgu dzieci.