Co to jest Martini?

Martini gruszki to rodzaj koktajlu zwykle wykonanego z wódki o smaku gruszki, soku z gruszki, a często różnych innych słodzików lub mikserów. Zwykle podaje się go w tradycyjnym szklance martini, często z sugerowaną krawędzią lub plasterem gruszki jako dekoracji. Pear Martini jest uważany za projektanta lub fantazyjną odmianę Martini. Jego specyficzne składniki mogą się różnić, czasem również zawierają smaki wapna lub pomarańczowe oprócz gruszki.

Oprócz nazwy i być może metody serwowania, Martini Peca ma niewiele wspólnego z tradycyjnym martini. Martini jest zwykle wykonane z dżinu i suchego wermutu. Barmani zwykle łączą pięć części dżinu i jedną częściową wermut w wytrząsarce koktajlowej wypełnionej lodem. Mieszanina jest energicznie wstrząśnięta, a następnie podawana, prosto, w schłodzonym szklance martini. Oliwki są najbardziej tradycyjnym dodatkiem.

Pear Martinis są zazwyczaj oparte na wódce i są zaprojektowane tak, aby były słodkie. Chociaż wermut może być dodany do wódki gruszki, takie COmbinacja nie jest powszechna. Częściej Martinis wzywa do dodania Triple SEC, likieru o smaku pomarańczy. Sok z gruszki i sok z wapna są również powszechnymi dodatkami.

Wariacje

są powszechne, a miksolodzy często dodają własne zwroty akcji do koktajlu. Jedynym pewnym zakładem z Martini gruszki jest to, że będzie on zawierał jakiś aromat gruszki. Większość przepisów wymaga użycia wódki o smaku grupy, ale zwykłej wódki można uzupełnić sokiem gruszki, aby uzyskać podobny efekt. Likier gruszki lub dżin z gruszki są rzadziej powszechne, ale można go również użyć.

Proces mieszania Martini gruszki jest zwykle taki sam jak w przypadku tradycyjnego martini - to znaczy składniki są zwykle wstrząśnięte lodem i napięte. Większość gruszek jest podawana w tradycyjnych okularach martini. Niektórzy gospodarze zanurzą krawędź szkła w cukrze przed podaniem gruszki martini, chociaż ten dodatek jest Variana jednym tradycyjnie związanym z margaritami. Szklanki margarita są często wbijane w sól.

Purystowie Martini od dawna kwestionują, czy Pear Martini powinien być powiązany z nazwą Martini, gdy estetyka jest jedynymi podobieństwami. Istnieje jednak wiele odmian martini. Mimo że większość aromatyzowanych „martini” nie zawiera ani dżinu, ani wermut, nazwa Martini stała się w dużej mierze synonimem koktajlu - każdego koktajlu - wstrząśniętego lodem i podawanym w charakterystycznym szklance Martini.

Wydaje się, że na tradycyjną kulturę Martini nie miał negatywnego wpływu na atak owocowych, słodkich odmian, takich jak Pear Martini. Nie ma ryzyka, że ​​zamawianie martini w barze wytworzy wszystko inne niż typowe, oliwkowe oprawy. Owocowe martini, jak napoje gruszki są coraz bardziej powszechne, ale staromodny imiennik nie wydaje się nigdzie.