Co to jest kłusownik jaj?

Kłusownik jaj to kawałek naczyń, które mają ułatwić kłusownictwo jaj. Używanie kłusownika jaja za każdym razem da równomiernie ukształtowane, chrupiące jaja, a dla osób, które robią dużo gotowanych jaj, urządzenie może być bardzo przydatne. Wiele sklepów z dostawami kuchni sprzedaje kłusowniki jajek elektrycznych lub wkładki kłusownictwa jaj dla rondków.

Gdy jajko jest gotowane, nie jest nielegalnie skradzione w głębokości nocy, jak sama nazwa może sugerować. Jajka koszulowane są po prostu gotowane w delikatnie wrzącej wodzie, dopóki się nie zestalają. Niektórzy kucharze wolą pozostawić żółtka swoich gotowanych jaja lekko cieknie, podczas gdy inni gotują jaja przez całą drogę, z powodu problemów związanych z bezpieczeństwem żywności. Jajka koszulowane są popularnym jedzeniem śniadaniowym, szczególnie na tostach ze świeżo pękniętą solą i pieprzem.

Ponieważ jaja są wysoko w białku, są dobrym wyborem rano, a ponieważ jaja koszulowane nie są smażone w oleju, nie mają żadnego dodatkowego tłuszczu. Mają też lekki, wyraźny smak, który niektórzy konsumująRs ciesz się. Chociaż z pewnością możliwe jest kłusowanie jaj na otwartej patelni, a wiele osób, kłusownik jaj sprawia, że ​​proces ten jest znacznie bardziej uporządkowany.

Elektryczny kłusownik jajek to urządzenie wtyczki, które ma szczeliny na jajka nad zbiornikiem dla wody. Wkładka kłusownictwa jaj do gotowania na kuchence jest często sprzedawana w pakiecie z pasującym rondlem. Sam kłusownik jaj jest metalową wkładką, która pasuje do rondla, podobnie jak podwójny kotł. Powierzchnia kłusownika jaj jest wgłębiona z depresją wielkości jaj i może zawierać uchwyt do łatwego podnoszenia. Kłusownik jaj powinien być najlepiej stosowany w rondlu, który ma pasującą pokrywkę. Wariantem projektu jest kubek z jajkiem przeznaczony do kłusownictwa. Kubki jajowe można unosić w rondlu w celu kłusownictwa, ale są one nieco bardziej nieporęczne niż projekt wstawki.

Aby kłusować jajka w kłusowniku jajecznym, kucharz wypełnia rondel wodą, wkłada np.G Kuaker i torebki w kłusowniku jaja. Kiedy woda się gotuje, gotowanie pęka jajko w każdym dołku i pokrywa rondel, aby jajka kłusowały i parowe. Kiedy jaja stają się solidne, można je wyciągnąć z kłusownika jaja i podawać. Elektryczne kłusowniki jaj działają wzdłuż podobnej zasady.

Gotuje bez dostępu do kłusownika jaja może również kłusować jajka, chociaż wymaga więcej umiejętności. Rondel wodny z odrobiną octu powinien zostać przyniesiony do gotowania, zanim jajka zostaną delikatnie pękane do wody. Niektórym kucharzom łatwiej jest złamać jajka w małe naczynia, a następnie wsunąć jajka do wody z naczyń. Kiedy jaja ugotują się do satysfakcji, można je unieść z wody w łyżeczce szczelinowej i wyczerpać.